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Parcours

Parcours scolaire

  • Collège Degremont

     -  YVETOT

    Collège d'enseignement public mené d'une main de fer par "bidon" le directeur.

    1962 - 1966
  • Lycée Gustave Flaubert

     -  ROUEN

    après quatre années d'internat et avant trois autres qui m'attendaient à l'EHP Médéric, ce fut une année de détente !

    1966 - 1967
  • Lycée Professionnel Hôtelier Jean Drouant

     -  PARIS

    Elève curieux de tout, mais souvent indiscipliné. je passais tous mes jeudis au musée de l'homme, à l'époque, La cité des Sciences n'existait pas.

    1967 - 1970

Parcours entreprise

  • Sogeres  - Cadre technique (Technique)

     -  BOULOGNE BILLANCOURT

    Mes débuts dans la restauration collective : chef gérant, Gérant puis chef de secteur sur la région Normandie vallée de Seine. bonne formation pour la suite, mais très au niveau de stress, que l'on tolère jusqu'à 45 ans mais pas au-delà.

    1986 - 1996
  • Agihr Restauration  - Cadre technique (Technique)

     -  GENNEVILLIERS

    Depuis 2007, Responsable du Département Audit & Formation chez AGIHR Restauration (Groupe IMESTIA)

    1997 - maintenant

A propos

Général

  • Né le :

    4 déc. 1950 (63 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Je suis marié, j'ai deux enfants, professionellement, je travaille en assistance technique auprés de la restauration autogérée, je suis auditeur externe, spécialiste en HACCP et organisation du travail.au 1er septembre 2007, je prends en charge le Département Audit & Formation de la Société AGIHR du groupe IMESTIA Restauration.

  • Profession :

    Cadre en restauration collective

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    2

  • Mes goûts et passions

    Loisirs

    • Sport
    • Cuisine, gastronomie
    • Lecture

    Goûts musicaux

    • Jazz
    • Classique

    Sports

    • Natation
    • Randonnée

    Lectures

    • Histoire, sciences humaines
    • Vie pratique

    Voitures

    • Une voiture moyenne (Megane, 307...)

    Animaux

    • Chats

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :

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