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Parcours

Parcours scolaire

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Joel HARDY
  • Vit à :

    PLOEMEL, France

  • Né le :

    5 janv. 1944 (80 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Je suis en retraite en Bretagne près de Carnac, après une carrière conduite dans l'enseignement supérieur principalement à Nancy, mais aussi aux USA. Ma discipline est la physicochimie appliquée à l'agroalimentaire.
    J'ai été directeur de l'ENSAIA de Nancy, Président de l'Institut National Polytechnique de Lorraine et j'ai dirigé, de 1984 à 2004, le laboratoire de Physicochimie et Génie Alimentaire de l'ENSAIA Nancy. Je suis l'auteur ou co-auteur d'une centaine de publications scientifiques et de plusieurs chapitres d'ouvrages dédiés à la science des aliments et à la technologie laitière.
    Je construit bénévolement mon arbre généalogique et celui de mon épouse (née POUSSARDIN )

  • Profession :

    Professeur d'université émérite

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    2

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :