RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Saint-Symphorien ainsi que le résultat des européennes en Gironde.
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Parcours
Parcours scolaire
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VERTHAMON
- Pessac 1974 - 2008 -
COLLEGE NOES
- Pessac 1982 - 1986 -
C.f.a Tregey
- Bordeaux 1987 - 1989
Parcours club
Parcours entreprise
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LE CLAVEL - Apprenti. Puis commis de cuisine (Production)
- Bordeaux 1987 - 1988 -
LE CHAPON FIN - COMMIS DE CUISINE (Production)
- Bordeaux 1988 - 1990 -
HOTEL LE MIRAMAR - COMMIS DE CUISINE (Autre)
- Biarritz 1989 - 1991 -
Food service (Bonduelle) - Conseiller culinaire (Commercial)
- VILLENEUVE D'ASCQ 2005 - maintenant
Parcours militaire
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DANS LA GROTTE SOUS LES GENDARMES
- Saint astier 1990 - 1991
A propos
Général
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Prénom Nom :
Thierry WILCOX -
Vit à :
SAINT SYMPHORIEN, France
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Né le :
24 janv. 1971 (53 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
En décembre ouverture de notre petit rêve... Pas un cauchemar...
Après plus de vingt ans d'expériences, nous avons hâtes de m'être notre envi et passion dans:
"Le Paroupian"
Oui se sera le nom de notre restaurant qui se situera à St Symphorien, dans le sud gironde.
Restaurant Traditionnel
Avec une cuisine de proximité... Solliciter au maximum les producteurs locaux.
Fromages brebis, chèvre, lait, ufs fermier, canards gras, volailles en pleine air, légumes de nos maraîchers, vins...
Nous sommes riches de nos cultures, et je tiens bien si vous en avez la possibilité, vous les faire partager.
Une tête de veau sauce ravigote, un tournedos de foie gras de canard, foie gras poêlé aux figues et Sauternes, Parmentier de poule confite, tourtière Gascogne, omelette aux cèpes... Et bien d'autre encore...
La cuisine est véritable passion...
Je vous dis à très bientôt
Profession :
FUTUR CHEF D'ENTREPRISE
Situation familiale :
en union libre
Enfants :
4