Déjà membre ?
Publié par Joêlle Getas01 juillet 2009 dans sante
Comment bien digérer les concombres ? Merci d'avance.
Moi on m'a dit qu'il falait enlever les pépins de la partie centrale du concombre. C'est ce que je fais et ça à l'air de marcher
Réponse de Cécilia Beloeil 13 juillet 2009 à 09h53
il faut enlever les pepins, c'est ma cousine qui m'a appris ca il y a quelque mois, et ca marche, je les digeres beaucoup mieu
Réponse de Virginie Oliveira Cardoso 07 juillet 2009 à 23h36
Meme degorge je ne les digerais pas ,je les rape comme les carottes et n'ai plus de probleme et l'eau est pleine de mineraux ,donc dommage de l'enlever!
Réponse de Danièle Heuze 07 juillet 2009 à 12h02
Pour bien digérer un concombre il faur oter les pépins laisser dégorger avec un peu de sel et le tour est joué bon appétit
Réponse de Nicole Bonnechere 06 juillet 2009 à 20h34
Depuis que je saupoudre le concombre avec de la menthe ciselée, fraiche ou sèchée, plus de problème pour mon mari ; je pèle le concombre , une languette de peau sur deux, je le saupoudre de sel, le laisse très peu dégorger, le sert avec une vinaigrette moutardée. Je le consomme souvent avec l'eau qu'il a rendue en même temps car elle est très riche en vitamines et sels minéraux.
Bon appétit et bonne digestion !
Réponse de Claude Petitjean 06 juillet 2009 à 15h23
 |
| agrandir |
Recette asiatique.
Il suffit de les faire cuire et ajouter des lamelles de boeuf + soja +nuoc mam + persil chinois et feuilles de menthe...Cuire à feu doux 10 mns environ...C'est délicieux et surtout très léger !
Réponse de Ginette Stebe 06 juillet 2009 à 15h21
L FAUT LES FAIRE DEGORGER C TRES IMPORTANT ET MOI AVANTJE LAISSAT LES PEPINS ET J AVAIS DU MAL A LES DIGERER DEPUIS QUE JE LES ENLEVE JE L MANGE FACILEMENT
Réponse de Monique Oukaka 04 juillet 2009 à 10h08
en le dégorgeant préalablement
Réponse de Michelle Gasques 03 juillet 2009 à 12h54
je les lave bien a l'eau fraiche et surtout je n'enlève pas la peau... grec d'origine je fais souvent du zadtziki : concombre,ail,menthe et quelques autres secrets et jamais personne ne s'est plaint! essaye tu verra ca marche. salut et régale toi de concombre cet été...
Réponse de Jean-Luc Apostolou 03 juillet 2009 à 11h51
c'est la peau du concombre qui le rend plus digeste.
alors, couteaux économes: " au tiroir! "
( en plus ,c'est plus zoli, des petits cubes ou des batonnets avec la peau)
Réponse de Natacha Touitou 02 juillet 2009 à 18h06
bonjour il faut les ouvrir dans le sens de le longueur et enlever a la cuillere les pepins et ca passe tout seul je remange des comcombre depuis cette astuce
Réponse de Flore Bertin 02 juillet 2009 à 07h30
Je ne les fais pas dégorger leur eau dans le sel, et je fais une sauce à base de yaourt sans huile, avec peu de vinaigre.
Réponse de Patric Dentel 01 juillet 2009 à 19h22
aucun problème, j'aime pas
Réponse de Michel Elskens 01 juillet 2009 à 18h45
Répondre à la question | Question suivante | Poser une question
Dans les magazines
Dans les questions-réponses Copains
