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Publié par Cécile Vergnaud24 septembre 2009 dans Cuisiner
de l'huile ! si j'en crois cette article http://www.lunion.presse.fr/index.php/cms/13/article/398247/Des_huiles_qui_
Réponse de Jean-Marc Gumiaux 07 février 2010 à 22h35
les manger nature!
Réponse de Mireille Giroux-Drivon 29 septembre 2009 à 12h01
Patric à raison,ça me rapel une question qui vient d'etre remise,mais emputée de 26 réponses sur "les fruits mures"quand au noisettes,Janine à raison,en ces temps de crise,elle à pensé à l'ECUREUIL",si vous avez encore des petites noisettes à y mettre.....
Réponse de Jean-Marc Palas 27 septembre 2009 à 15h04
on peut faire un Creusois on trouve la recette sur internet
cordialement
Y.C
Réponse de Yolande Cremieux 26 septembre 2009 à 10h57
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Il y a un Monsieur qui s'appelle Piotr Ilyitch Tchaikovski qui avec une pince et des noisettes a fait un beau ballet "casse noisette" (que personne ne se sente visé! hihihi!) . Quand j'ai fini d'en manger, j'ai besoin d'un beau balai, et d'une pelle, car je n'ai pas de petits rats pour ramasser tout ce que j'ai fait tombé !
Réponse de Patric Dentel 26 septembre 2009 à 00h47
Merci pour les recettes de gateaux,j'en fait part à mon épouse,moi je ne sais que les manger.Bonne soirée.
Réponse de Jean Onquiert 25 septembre 2009 à 23h01
Des glaces , des macarons, des succès, et tout plein
d'autres choses encore
Réponse de Jean-Pierre Bocheux 25 septembre 2009 à 22h30
on peu nourrir les ecureuils ,en plus ils font des reserves en ce moment!lol
Réponse de Janine Gomez 25 septembre 2009 à 22h20
Hello ! si t ues plutot sucre ( tu as tj le choix de te faire de jolie tarte et dessert / gateaux y compris ) mais tu as de trs bonne recette salee ( saumon noisette/ quiche bleu et noisette , magret de canard aux figue et noisette ) tu as vraiment le choix ! laisse aller ton imagination et n'es pas peur de tester de nouvelle recette :p ! la cuisine n'es pas comme la patisserie (recette exact poid/ingredient/grammage) la cuisine reste tj la poesie du gout ;) ah ouiiiii c'etais un conseil d'un chef cuisinier ! amicalement
Réponse de Nasseradine Hachemi 25 septembre 2009 à 16h22
Soit tu les mets dans tes recettes de brownies (légèrement concassées), soit tu les passes un peu au four et tu les sales légèrement, et c'est très bon en apéritif (à la place des cacahuètes salées)
Réponse de Clara Oliveira 25 septembre 2009 à 15h57
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Tarte aux noisettes
PATE
125g de beurre fondu
125g de sucre
150g de farine
1/2 sachet de levure
30ml de crème fraiche
CREME
4 blancs d'oeufs battus en neige avec 1 pincée de sel
75g de sucre
125g de noisettes moulues
1 sachet de vanille
1 pincée de cannelle en poudre (facultatif )
Préchauffez le four à 175°
Préparation de la pâte
Battez au batteur électrique,les jaunes + le sucre .Ajoutez le beurre fondu ,la crème fraiche , la farine + la levure.
Versez la préparation dans un moule à tarte .Laissez en attente.
Préparation de la crème
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel ,puis ajoutez délicatement le sucre ,les noisettes moulues,la vanille + ( la cannelle).
Etalez cette préparation sur la pâte et faites cuire 35 Mn
Réponse de Marie Claude Charriau 25 septembre 2009 à 06h59
j'en mange une ou deux tous les jours. C'est bon pour la santé.
Réponse de Carole Menetrier 24 septembre 2009 à 21h32
moi je les grignotte sec en regardant la tele
Réponse de Henri Canteloup 24 septembre 2009 à 19h27
Je connais un truc tout simple et super calorique pour les petites faiblesses de l'hiver. Tu passes les noisettes quelques minutes dans l'eau bouillie pour enlever la peau mais ce n'est pas une obligation et tu les mélanges à un pot de miel, tu peux rajouter des noix et des amandes dans les proportions qui te feront plaisir. Pour le matin au petit déjeuner ou au gouter c'est excellent si tu aimes le miel bien sur!
Réponse de Michele Escudero 24 septembre 2009 à 18h55
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