• James MASSON a publié Le meilleur plat d'hiver : à vos votes !

    Personnellement, je dirais soit la tartiflette soit la raclette... MIAM ! J'en salive déjà ;)

    • Gilles GUIDÉ Oula!!! Lara Fabian??? Pouha! et pourquoi pas Céline dion pendant que tu y est? Je ne supporte pas les "Braillardes".De plus,je ne vois pas ce que vient faire Chamfort et fabian dans un topic de cuisine...!!!

    • Alain SUDROT Pour vous mettre d'accord je vous met Boby Lapointe ; Au pays da-ga d'Aragon
      Il y avait tu gud'une fill'
      Qui aimait les glac's au citron
      Et vanille ...
      Au pays de-gue de Castille
      Il y avait te-gue d'un garçon
      Qui vendait des glaces vanill'
      Et citron.

      Moi j'aime mieux les glac's au chocolat,
      Poil au bras.
      Mais chez mon pâtissier il n'y en a plus
      C'est vendu.
      C'est pourquoi je n'en ai pas pris
      Tant pis pour lui . Maintenant cherchez les recettes des glaces .Alors gilou Boby Lapointe c'est du doux mais y'a pas de gratte LOL

    • Alain SUDROT Trêve de plaisanterie ! j 'avais répondu ci dessus l'aïoli , mais Marmiton nous dit :La recette de l'hiver qui fait un malheur ! Croziflette ( C'est simple et efficace, la croziflette : c'est comme une tartiflette mais avec des crozets à la place des pommes de terre. Lardons, oignon, crème et reblochon sont donc à l'honneur aujourd'hui.

    • Gilles GUIDÉ Boby Lapointe,c'est très bon. C'est pas du rock donc,pas de gratte...Normal.

    • James MASSON Merci pour la découverte de la Croziflette !! A tester, c'est sûr !

    • Alain SUDROT De rien James . Comme je réalise des recettes ( j'adore cuisiner ) pour marmiton , je reçois tous les jours sa newsletter .Bonne journée plus tard je vous indiquerez quelques recettes : de ce fait vous pourrez également me les noter si vous le désirez

    • Gilles GUIDÉ Comment on fait pour voir tes recettes sur Marmiton? Moi aussi j'aime bien cuisiner.............Et manger bien sûr.

    • tu es difficile à suivre Gilles !

    • Alain SUDROT No problem Gilou avec plaisir ; Fonctionnement de marmiton :
      Tu réalises une recette ( ma femme y goûte avant ) si elle est bonne je l'envoi avec photo à l'appui ( ce n'est pas obligatoire , mais c'est plus efficace pour mettre en appétit ) le site met aux alentours de 3 semaines avant de la valider . C'est long du fait qu'ils regardent s'il n'y a pas de ressemblances avec d'autres recettes sur d'autres sites et certaines fois les chefs les réalisent et donnent leurs avis . De ce fait j'en aurai beaucoup plus en ligne , mais j'en ai eu pas mal de refusées : car soit disant une certaine similitude apparaissait .
      Au bilan j'en ai 5 et mon pseudo est " chuchemahu " ça va très bien avec mes conneries Ex : tu vas sur marmiton tu frappes " pizzatouille " donc tu as ma recette , et ensuite tu descends jusqu'à " chuchemahu " ( il fut un temps ou j'ai créché din sch'nord et ce nom m'a tjrs plu ) tu cliques sur mon pseudo et hop tu as mes 5 recettes
      Je ne vais pas tarder à en réaliser une

    • Gilles GUIDÉ C'est pas pour poster des recettes sur Marmiton,mais bien pour voir les tiennes que je te posais la question. Je vais donc aller voir ça "Chuchemahu" merci

    • Gilles GUIDÉ Mais que se passe t'il encore ma petite Monique? Qu'es-ce-que j'ai encore fait?

    • Alain SUDROT J'avais pigé ! mais c'était juste pour expliquer le fonctionnement de Marmiton et pour dire combien c'était hard de mettre une new recette quand il y en + de 60000 sans compter les autres sites qui en ont autant ! Alors si tu en cuisine , n'oublie pas de me les noter STP c'est bon pour tous les autres potes également . Ce n'est pas tellement la saison , mais fais la salade de tortis aux 2 saumons , tu verras qu'avec les oeufs de lumps c'est surprenant

    • Gilles GUIDÉ Pas mal tes recettes les verrines au chocolat,j'éssaierai.

    • Gilles GUIDÉ Les pizzas,je les fais déjà moi-même,les salades de pâtes l'été aussi,pour le poulet,ma femme n'aime pas le roquefort.Mais elle cuisine aussi très bien.Demain,c'est palette aux lentilles Hum!!!

    • Alain SUDROT Alors un ptit conseil : les crêpes dentelles tu n'en mets pas au milieu , du fait que ça ramolli vachement , tu les poses dessus la verrine . ma fille adore .Et merci pour ton appréciation . Un autre conseil la recette qui a le plus de succès c'est mon poulet ......... ( ils m'ont remplacé la crème de St agur Par celle de Roquefort ?????? je préfère St Agur ( plat de saison si l'on veut )

    • Alain SUDROT t'as raison hum ! moi demain : gambas flambés au whisky et déglacés à la crème fraîche à 12% MG . Je fais tout de même gaffe à mon cholestérol ! qui avec ma façon de cuisiner est bon .

    • Gilles GUIDÉ Ben quoi? La mousse au choco,c'est bien calorique donc,c'est un dessert d'hiver (Rires...!!!)

    • Gilles GUIDÉ Ben c'est une bonne idée,mais je n'ai pas de recettes créées et inventées par moi. Je cuisine des recettes déjà existantes et voilà. Toi par exemple,le poulet que tu nous propose,c'est une recette que tu as inventée?

    • Alain SUDROT Yes ! puisqu'elle est sur Marmiton sous mon pseudo . tu m'as dit ci dessus que tu avais regardé mes recettes ???? .Mais tu peux tjrs donné des idées . De toute façon , si mon topic n'a pas la cote escomptée je l'enlèverai .

    • Gilles GUIDÉ Oui,j'ai bien regardé tes recettes. Comment donner des idées pour des plats déjà connus? c'est pas évident!

    • Bonjour Gilles , je ne sais pas quel âge tu as , mais essaie de comprendre , si tu aimes ton petit chien que tu mets en photo alors il y a bien plus à aimer : écouter une belle chanson par exemple , apprécie , pourquoi pas autour de la table avec un bon plat comme tu sais cuisiner ..

    • Gilles GUIDÉ ??????? De quoi parles tu? Je crois bien que c'est toi qui est difficile à suivre!!! Que vient faire mon chien,et les chansons ici?

    • Alain SUDROT As tu compris Gilou ? en concoctant ta " palette aux lentilles " avec ton clébard à tes cotés , t'as qu'à écouter ( moi qui connait tes penchants ) Chantal Goya - Rika Zarai et Patrck Juvet ........ LOL

    • Gilles GUIDÉ Ah! ma palette aux lentilles de ce midi,je me suis bien régalé. Avec un petit franck Mickael bien frais je t'explique pas!!!

    • James MASSON Je viens de tester la Croziflette et c'est un vrai régal ! Merci pour la découverte :D