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Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE ALPHONSE DAUDET
- Cagnes sur merCE1 => CM2
1977 - 1980 -
Collège Georges Melies
- Paris6ème & 5ème
1980 - 1982 -
Collège Privé Ecole Active Bilingue Jeannine Manuel
- Paris2 x 4ème
1982 - 1984 -
Collège Henri Guillaumet
- Jouy le moutier3ème
1984 - 1985 -
Lycée Professionnel Hôtelier Jean Drouant
- Paris- CAP restaurant en candidat libre - 1987 - CAP cuisine en candidat libre - 1988 - Brevet de Technicien Hôtelier, option restaurant - 1989
1985 - 1989 -
Ecole Européenne D'animation Touristique (Ufcv/cnfa)
- ParisDiplôme d'Animateur Touristique Européen - niveau 3
1992 - 1994 -
Université De Cergy-pontoise
- CergyDEUG de Langues Etrangères Appliquées, anglais/allemand, option Commerce & Affaires
1994 - 1995 -
Lycee Des Métiers De L'hôtellerie Et Du Tourisme
- Saint quentin en yvelinesBTS Gestion Hôtelière, option "Création ou reprise d'un établissement"
2001 - 2002 -
Science De L'education
- Mont saint aignanLicence de psycho-pédagogie & ingénierie de la formation
2002 - 2003 -
ECOLE SAINTE MARIE - Autre
- MerignacInitiation à l'informatique pour les Cours Préparatoires
2007 - 2007
Parcours club
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JUDO CLUB DE CAGNES SUR MER
- Cagnes sur mer 1979 - 1980 -
MOUETTES DE PARIS
- Paris 1980 - 1984 -
SCOUTS DE FRANCE
- Paris 1981 - 1984 -
SCOUT MARIN DE FRANCE
- Paris 1983 - 1984 -
USTALENCE
- TalenceJudo - 1 heure 30 / semaine
2006 - 2007 -
Dojo Beutrois
- MerignacJudo & Ju-Jitsu - 4 heures / semaine Ceinture jaune - mars 2007 Ceinture orange - déc. 2007
2007 - 2008
Parcours entreprise
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LE GRAND HOTEL INTERCONTINENTAL - Stagiaire (Autre)
- ParisStagiaire en salle, buffet, gastro, room service, mini bar
1986 - 1986 -
Hotel Provençal - Stagiaire (Autre)
- GiensStagiaire en cuisine : cuisine, pâtisserie
1987 - 1987 -
LE BAILLI DE SUFFREN - Stagiaire (Autre)
- CanadelStagiaire en salle : gastro, pizza plage, bar
1988 - 1988 -
BULL HOTEL
- Gerrards cross1er chef de rang
1989 - 1990 -
OLD SHIP HOTEL
- BrightonMaître d'hôtel de carré
1990 - 1990 -
PARKHOTEL ADLER
- HinterzartenDemi-chef de rang
1990 - 1991 -
CUNARD
- SouthamptonDining-room Steward
1991 - 1991 -
HOTEL ARCADES
- CergyChef de rang, le temps que mon permis suisse se fasse...
1991 - 1992 -
BEAU RIVAGE
- GeneveResponsable room-service de nuit, assistant sommelier, maître fromager, commis de rang
1992 - 1992 -
RINUY SANTARELLI - Employé administratif (Administratif)
- ParisRelecteur technique anglais/allemand de brevets d'invention : vérification, traduction et contrôle du respect des règles de rédaction de Brevets dInvention nationaux et européens
1995 - 2001 -
Glaxosmithkline - Gsk - Cadre administratif (Administratif)
- EVREUXDocumentation Manager : - gestion des procédures - administration des archives (réglementaires & données brutes issues des labos) - organisation de l'infothèque - littérature, CDrom, tenue à jour des congrès & séminaire, diffusion newsletter - formation des cadres supérieurs aux outils informatiques du groupe - veille technologique, scientifique & concurrentielle
2003 - 2003 -
OPTIMS - Informaticien (Informatique)
- EvryMise en production des pôles Restauration-Hébergement-Loisirs des Cercles et Mess de lArmée de Terre contrôle du paramétrage, coordination des services, formation du personnel, suivi de la comptabilité
2003 - 2006 -
ATLANTIQUE BERLINES - Chauffeur (Autre)
- BordeauxConducteur de grande remise : - Accompagnement découverte des vignobles du bordelais et des multiples facettes de l'Aquitaine, - Tranferts aéroport & gare / hôtels, restaurants & châteaux.
2007 - 2007 -
ATLANTIQUE BERLINES - Cadre (Administratif)
- BordeauxResponsable administratif et financier, de la gestion du personnel et du support informatique
2007 - 2013 -
SECIB - Consultant formateur ERP (Informatique)
- ParisFormation pratique des avocats, collaborateurs, juristes, comptables et secrétaires à l'outil informatique de gestion administrative et juridique, suivie par la mise en production et l'assistance des sites installés.
2013 - 2021 -
IN AURIS - Inspecteur classement Atout-France des hébergements touristiques (Autre)
- Bordeaux 2017 - 2021 -
NEEVA - Rédacteur technique (Ressources humaines)
- Bordeaux 2021 - 2021
Parcours de vacances
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Cap'vacances
- Saint remy sur durolleAncien nom du village CEVEO...
1993 - 1993 -
Village Vacances Cévéo De St Rémy
- Saint remy sur durolleCoordination des animateurs, planning et organisation des animations, gestion du bar et de ses stocks, formation du barman. Et pour finir acteur, musicien, DJ et chanteur, notamment sur le toit du bâtiment central...
1993 - 1993
A propos
Général
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Prénom Nom :
Stéphane KESTEMONT -
Vit à :
SAINT MEDARD EN JALLES, France
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Né le :
22 déc. 1969 (54 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Polyvalent et expert dans plusieurs domaines, l'informatique, les langues étrangères, la formation, la restauration, j'ai pleinement orienté ma carrière dans le service, l'accompagnement, l'encadrement et le développement.
Profession :
Chef de rang
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
2