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Henri ARDINGHI- PEREZ a publié Bananiers en roussillon
L'un de mes bananiers vient de me faire une fleur avec un petit régime naissant. C'est l'été catalan en novembre ; 28 degrés avant hier
L'un de mes bananiers vient de me faire une fleur avec un petit régime naissant. C'est l'été catalan en novembre ; 28 degrés avant hier
Henri ARDINGHI- PEREZ Photo à l'appui
Bonsoir Henri. Magnifique votre bananier, fruits , fleur et ciel bleu. Que du bonheur
Henri ARDINGHI- PEREZ Fleurs d' Atoumo la plante qui guérit tous les maux Nom à la Réunion Larmes de la Vierge (Alpinia zerumbet ) de la famille du gingembre
Bonjour et Bon dimanche Nicole
Content de te rencontrer à nouveau
C'est encore l'été catalan chez moi en Roussillon
Ce bananier ayant fait un régime va mourir , mais un autre commence déjà à pousser à sa base
J'en ai une dizaine
La fleur nommée ''Baba Figue à la Réunion se cuisine en cari . Je vais la couper pour permettre aux bananes de grandir . je vais la cuisiner façon créole avec du piment oiseau
En ce moment , je travaille mes champs en montagne avant que la neige fasse son apparition
Bonjour à vous deux - Je me souviens des champs à perte de vue de cocotiers, bananiers, citronniers, limes et oranges en R. D. Ça pousse aussi sauvage un peu partout. Des amis sur place cuisinent les bananes vertes comme légumes; je n'en avais jamais mangé mais j'ai aimé.
Henri ARDINGHI- PEREZ Bonjour Nicole et André
Comment vas tu André ?
Tu veux certainement parler de la banane plantain ;elle est un fruit mais se consomme comme un légume. C'est un féculent
Elle se mange uniquement cuite car sa peau est plus épaisse .
J'en ai consommé en Amazonie et dans l'océan Indien .
À la Réunion nommée ''Banane Carrée ''ou ''Banane Cochon''
En Amazonie ''plátano''
Une excellente source de vitamines , mais attention elle est très calorique . Elle accompagne les plats de poisson , viande et aussi les caris avec lait de coco et piment et aussi frite comme la patate douce
Bonjour à vous Henri, Andre.
jai goûté à ce légume lors de mon voyage en Guadeloupe. Piment oiseau, à petite dose
Bonjour Henri et Nicole - Non, mes amis avaient des bananes vertes, pas mûres et ils les ont employées comme légumes, ce n'était pas mauvais. Là où est leur maison, rien à craindre des pluies abondantes, ils sont en haut d'une colline dominant la mer de 100 mètres en contrebas, dans un lotissement gardé, n'entre pas qui veut.
Henri ARDINGHI- PEREZ Bonjour Nicole et André . Le bananier est une herbe ; les pieds dans l'eau et la tête au soleil Je connais les pluies d'Amérique du sud Un beau tableau avec la terre rouge quand on arrive d'une longue marche
Claude NAPIAS Les bananiers (leurs fruits) ne sont pas tous destinés à la nourriture, il en existe un, pas tout à fait un bananier mais très voisin, peut-être le plus beau, musella lasiocarpa (photo), encore connu sous le nom de lotus d'or à cause de sa fleur jaune d'or qui peut durer des mois...le mien n'a pas encore fleurit !
Son origine est chinoise mais il s'est très bien adapté sous nos climats.
Henri ARDINGHI- PEREZ Musa Coccinea
Bonjour Nicole , André , Claude
Il existe de nombreuses variétés de bananiers .
Celui -ci '' Musela Lasiocarpa '' a un intérêt ornemental .
On le voit souvent au pied des temples bouddhistes à la Réunion ou il est sacré dans cette religion .
Il ne craint pas le froid
Henri ARDINGHI- PEREZ Première récolte de bananes en Roussillon
Ce 28 novembre 2023, les premières bananes catalanes ont été récoltées
Maintenant il va falloir les faire mûrir en chambre pendant environ quatre jours. Ensuite, on pourra les mettre en vente .
Elles devront ensuite être vendues dans les quatre jours pour être d'une qualité optimale.
Rosie DAMIENS (SACREZ) Bonjour Henri quelle chance ,j'en ai un de planté sur le terrain ,mais jamais eu une seule banane ,pouvez-vous me dire à quoi consiste l'entretien de ce bananier .