Cuisine, gastronomie

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  • Josette CATHRINA (ROVIRA) a publié Bientôt la chandeleur

    Que ferez vous !
    Crêpes, crottes d'âne, pets de nonne

    • Bonjour Josette, comme j'ai déjà répondu à la Q/R d'Edward M. des crêpes sucrées et peut être aussi des pets de nonne si le temps n'est pas trop humide mais première fois que j'entends parler de crottes d'âne, qu'est ce que c'est ? Et l'origine ?Bonne journée !

    • Nicole CROTTA (MURAINE) Bonsoir, les crêpes quelle que soit leur garniture j'adooooooooooore!! Bonne soirée.

    • Josette CATHRINA (ROVIRA) @ Francline G. les crottes d'âne sont tout simplement une pâte à brioche.

    • Josette CATHRINA (ROVIRA) Très bon...

    • Bonjour Josette et merci pour l'explication.

    • Daniel BELLE Bonjour, j'ai toujours connus " pets de nonnes" mais comme il n'y en (hi han) a plus beaucoup de nonnes va pour "crottes d'ânes" . Mdr..!!

    • Josette CATHRINA (ROVIRA) Bonsoir, les "pets de nonnes" sont faites avec de la pâte à choux.

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