Cuisine, gastronomie

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  • Josette CATHRINA (ROVIRA) a publié Le raifort

    Le Raifort est une plante herbacée vivace de la famille des Brassicacées, sous-famille des Brassicoideae, cultivée pour sa racine à usage condimentaire.

    • Jai essayé de cuisiner cette racine, jai du arrêter de râper. Impossible de tenir, très agressif pour les yeux,

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