• Katy MAUPIN a publié Salade mex

    Bonjour à tous , comme on est au cœur de l'été je vous propose une nouvelle recette de salade
    http://paysagepoetconseiljardin.over-blog.com/2019/07/salade-mex.html

    • Nicole CROTTA (MURAINE) Bonsoir Katy, votre salade Mex me plait beaucoup j'aime tous les ingrédients qui la compose. En ce moment les salades composées se servent à chaque repas, j'y mélange parfois un peu n'importe quoi!! Lol. Dans celle de ce soir j'y ai mis du concombre, tomates cerises, poivron rouge cuit coupé en lamelles, avocat, crevettes décortiquées, et quelques fines tranches de poulet, en fait tout ce que j'avais dans mon frigo Lol. Je n'ai pas osé y rajouter des anchois, des olives et des œufs durs, ce sera peut-être pour la prochaine avec votre salade romane, quelques champignons de Paris, des tomates cerises, et un peu de mozzarella. Si Claude notre chef lit cela, il risque d'attraper un coup de chaleur!! Rires. Bonne soirée.

    • Sympas et appétissantes vos salades mesdames , je m'inviterai volontiers , ah.... le basilic frais ,incontournable sur une salade de pates aux fruits de mer , ça, je sais faire....bon appétit ,bonsoir......

    • Nicole CROTTA (MURAINE) Bonsoir Marie, pour le poulet il est rajouté froid, ainsi que le thon que j'ai oublié, plutôt que le saumon je préfère la truite fumée qui est moins grasse. Bonne soirée.

    • Katy MAUPIN Bonsoir à tous, je vous remercie pour votre participation à ce que je vois limagination est sans limite pour créer des salades :-), . Effectivement dans ma recette jai donné une base mais vous pouvez mettre des ingrédients à votre guise, comme Nicole jaime bien aussi le poivron rouge cuit, par contre les anchois je naime pas ni en salade ni sur des pizzas. Chez moi aussi cest salade à tous les repas chaleur oblige. Je vous souhaite à tous une excellente soirée.

    • ... Belle Assiette ... Bon Appétit ...

    • Katy MAUPIN Bonjour Claude Merci beaucoup , elle était excellente :-) bonne journée à vous