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Dominique LEFORT (THOMAS) a publié Comment utilisez-vous la sauge ?
J'utilise la sauge ,quand je cuisine des "Crostinis à la florentine",je mets quelques feuilles 5/6,ciselées, en cuisant mes foies de volaille,puis je les retire à la fin de cuisson,et je les remets sur les Crostinis avant de servir
Daniel BELLE ah! bon ! , il n'y a pas "collision" avec la feuille de laurier ou faut mettre à la place.Je mets pas de capres( j'aime pas LoL) .Merci
Dominique LEFORT (THOMAS) Collision? pas de laurier dans les Crostinis à la florentine!!!...échalotes,sauge­ et persil plat..!et filet de citron à l'instant de servir...
Dominique LEFORT (THOMAS) Jamais de câpres dans Crostinis,révisez vos copies italiennes..!!!
Daniel BELLE j'me fais crier par la mama ...Mdr!!! Siamo spiacenti, non parlo italiano, guardo la foto...Bonne journée a oui et bon antipasto
Dominique LEFORT (THOMAS) Gracie mille,buongiorno...Signor...