• Claude SCHIARI (LOOP) a publié Pavé de saumon revisité à ma façon ...

    Bon Appétit ...

    • Présenter une photo c' est pas mal.
      Expliquer les ingrédients choisis est peut être mieux.
      La présence du saumon est facilement identifiable , les garnitures aussi, carottes, navet, tomate cerise , le dernier m' est inconnu, en tout cas en photo.
      Mais la sauce dans laquelle, le tout baigne ?
      Je ne réussis pas non plus à l' identifier.
      Merci de bien vouloir satisfaire ma curiosité :-)
      En attendant, tardivement, bon appétit.

    • Claude SCHIARI (LOOP) Bonjour , l'autre Garniture est du Concombre , la Sauce est un Beurre Blanc Echalotte Citron Vert de Syracuse ...