Alain GUENNEGOU

Ecole Primaire De Grâces

a cette époque,l'école n'était pas mixte,et nous avions par classe:deux,voire trois divisions. j'ai eu succèssivement comme instituteurs:mme nicol,et mr pouliquen.

La Trinitée

Les P'tits Gars De Guingamp

ma "fonction",avec les bérèts rouges était très simple;obéir aux ordres,car dans cet établissement,il règnait une discipline d'enfer,qui d'ailleurs était proche de l'armée! que de bons souvenirs,quand mème.

Martinet Henri Patissier  - Apprenti (Autre)

j'ai fais mon apprentissage en patisserie,chez ce patissier,43,place du centre a guingamp,pendant:3années,un métier dur,et contraignant;mais tellement passionnant !!!

Patisserie Pasquiet  - Employé (Autre)

j'ai travaillé quelques mois chez cet employeur,avant mon c.a.p.;et quelques semaines après,avec mon cousin yannick,qui passait également son:c.a.p.

403e Ra

j'ai effectué mes classes,pendant environ trois ou quatre semaines,dans cette ancienne base,avant d'ètre incorporé au 402raa,a laon,pour le reste de mon service militaire.

402 Raa

étant patissier de métier a l'époque,donc, faisant partie des métiers"de bouche",j'ai donc été affecté a "l'ordinaire" du 402raa a laon(cuisine).