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Parcours

Parcours scolaire

  • ECOLE JEAN JAURES

     -  Le bouscat

    de l'ecole maternelle jusqu'au certificat d'etude primaire

    1950 - 1960

Parcours club

Parcours entreprise

  • Restaurant Le Plantier Au Bouscat  -  apprentis cuisinier avec C A P  (Autre)

     -  Bordeaux 1960 - 1963
  • Restaurant Les Papillons  - Cuisinier (Autre)

     -  La teste de buch 1963 - 1963
  • Chez Lionnel  - Cuisinier (Autre)

     -  Paris 1963 - 1964
  • Splendid Hotel  - Commis cuisine,chef de partie,chef saucier (Autre)

     -  Bordeaux 1964 - 1972
  • NOVOTEL BORDEAUX LE LAC  -  Chef de cuisine (Production)

     -  Bordeaux 1972 - 1976
  • SODEXHO ALLIANCE  - Gerant de restaurant (Production)

     -  Bordeaux 1978 - 1988
  • AVENANCE ENSEIGNEMENT  - Directeur de cuisine centrale (Production)

     -  Rueil malmaison

    a mon entrée dans la societé j'etais chef gerant puis j'ai gravis les echelons et j'ai nterliné par diresteur de cuisine centrale ou j'avais la responsabilité de gerer une equipe de 20 personne de faire fabiquer 5000 couverts jours en liaison froide et de gerer l'essemble des comptes clients , et des frais de fabication de la denrée en passant par les frais de perdonnel etc etc ....

    1988 - 2000
  • Mairie De Villenave D'ornon  - Responsable cuisine centrale (Autre)

     -  Villenave d'ornon 2001 - 2003

Parcours militaire

A propos

Général

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Bonjour , je recherche toutes personnes ayant de tres pres participé a la vie de la colonnie de vacannce de THEBE dans les hautes pyrennée Merci de m'ecrire pour tous les autres que je connnais , amis, parent, connaissance rien ne vous empeche de me faire un petit salut Je recherche des photos de l'ecoles Jean jaures au bouscat ou je me trouve depuis les annéeés 1950 maternelles et primaire garçons jusqu'en juin 1960 je n'en possede aucune ............................! Merci de tout coeur

  • Profession :

    Retraité

  • Mes goûts et passions

    Aucune information disponible

    Voyages