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Parcours

Parcours entreprise

  • Le Manoir Aux Quat' Saisons  - Commis Sommelier (Autre)

     -  Oxford 1992 - 1994

  • Crystal Cruises  - Chef de Rang-Asst Maitre d'hotel (Autre)

     -  Nagasaki 1994 - 1997

  • Le Cafe De Lyon  - Managing partner (Direction générale)

     -  Miami 1997 - 2001

  • Le Refuge  - Restaurant Manager (Autre)

     -  New york 2002 - 2005

  • Le Gascogne  - Directeur de la Restauration (Direction générale)

     -  New york 2005 - 2008

  • Riviera Corp.  - Directeur de la Restauration (Direction générale)

     -  New york 2008 - 2009

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Lionel DELMAS

  • Vit à :

    NEW YORK, Etats-Unis

  • Né le :

    27 mai 1974 (50 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Lycee F.Rabelais 1990-1992

  • Profession :

    Directeur de la restauration

  • Situation familiale :

    célibataire

    • Mes goûts et passions

    Goûts musicaux

    Voitures

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :