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Parcours
Parcours scolaire
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Ecole Henri Thomas (Charleville Mezieres)
- Charleville mezieres 1961 - 1965 -
Collège Jean Macé
- Charleville mezieres 1965 - 1970
Parcours entreprise
-
Hotel Frankfurter Hof - Apprenti
- Frankfurt 1971 - 1974 -
Park Hotel Waldhaus - Commis de cuisine
- Flims waldhaus 1975 - 1976 -
Hotel Frankfurter Hof - Chef de parti
- Frankfurt 1977 - 1980 -
Restaurant Le Ratrak - Sous Chef
- Sierre 1980 - 1989 -
Princess Cruises - Cuisinier
- Los angeles 1990 - 1997 -
Hotel Valaisia - Sous Chef
- Sierre 1997 - 2001 -
CMA SA - Chef cuisinier
- Sierre 2002 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Michel ECKGOLD -
Vit à :
CHERMIGNON D'EN BAS, Suisse
-
Né le :
28 déc. 1955 (68 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Chef de cuisine
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
1
Mes goûts et passions
Voyages
Allemagne - Australie - Autriche - Canada - Colombie - Espagne - États-Unis - Fidji - Finlande - France - Italie - Maroc - Mexique - Nouvelle-Calédonie - Nouvelle-Zélande - Panama - Pays-Bas - Porto Rico - Portugal - Suisse - Vénézuela