Cuisine, gastronomie

Toutes les discussions Toutes les passions Mes passions

  • Josette CATHRINA (ROVIRA) a publié Berthoud

    - Un caquelon
    - Ail
    - 200grammes d'Abondance
    - Un verre à digestif de Madère
    - Vin de Savoie
    - Pommes de terre
    Je frotte mon caquelon avec l'ail,
    Je mets les 200 grammes d'Abondance coupés en morceaux
    j'ajoute le Madère
    Le vin blanc
    et j' enfoune entre 5 à 10 minutes au four à 200°
    Pendant ce temps là, je fais cuire mes pommes de terre.
    je prends un morceau de pommes de terre que je trempe dans mon caquelon
    Mon amie d'Abondance me l'a appris comme cela...
    -

    • Pierrette GOIZET Miam, ce soit être très bon..... je ne connaissais pas. A essayer avec des gourmands !

    Répondre