• Nicole COURTEAU (HELLARD) a publié Gastronomie

    Petits flans aux pommes et calvados

    • Tu n'as pas honte, de me mettre l'eau à la bouche ?? Je prépare ma valisette et mon sac de couchage, rires !!

    • attends j'arrive Nicole ou bien je prend la recette c'est plus rapide

    • Sa a l'air délicieux m....

    • seulement en les voyant, j'ai pris quelques kilos gourmands

    • Nicole COURTEAU (HELLARD) et tu n'as rien senti Marguerite! bonne soirée

    • Daniel BELLE hum!! et avant ça jaurais aimé un petit gratin d'andouille au camembert.

    • Nicole COURTEAU (HELLARD) fais-toi ton gratin et bon appétit!

    • Daniel BELLE Merci Nicole C. et comme je suis partageur je t'offre même la recette

    • Daniel BELLE Petite cuisine Normande

      Préparation:10mn
      Cuisson:30mn
      Pour 2 personnes
      4 petites pommes de terre
      -6 tranches très fines d'andouille
      -1 pomme (golden pour moi)+ 1 noix de beurre et 1cc de sucre
      -1/2 camembert
      -2 filets de crème liquide
      -1 noix de beurre
      Préparation:
      -Badigeonnez de beurre les cassolettes.
      -Coupez la pomme en fines tranches et dans une pôele avec le beurre et le sucre faites-les caraméliser.
      -Pendant ce temps, coupez en tranches fines les pommes de terre et disposez-en une couche au fond des cassolettes puis disposez 2 tranches d'andouille, la moitié des pommes caramélisées et 3 tranches fines de camembert.

      -A nouveau, mettez une couche de pommes de terre le reste des pommes, la tranche d'andouille et le camembert restant. Versez un filet de crème et enfournez pendant 30mn à 180ºC.