Andre BALOGE

Ecole De Niort (Villiers En Plaine)

FONTANES

Ecole Nationale De L'industrie Laitière Et Agroalimentaire

Jétais souvent en virée le soir , en rentrant je trouvais les collègues sur leurs cours à 4h du matin. Mais j'étais debout à 6h comme tout le monde et à l'usine pour bosser . Par contre c'etait dur l'apres midi pour ne pas dormir en cours, surtout en beurrerie ( mr DANET) et pourtant c'est là que j'avais les meilleures notes ( 16 à 18 voire 20) etonnant non !!!!

Laiterie Cooperative De Coulon  - Ouvrier (Production)

j'ai fais tous les postes du ramassage du lait à l'expedition du beurre et de la poudre en passant par la fabrication du beurre en baratte ( quel paisir de sentir ces aromes à l'ouverture de la baratte) et de deguster ce bon beurre au gout de noisette à 8h au casse croute.La concentration , la fabrication de la poudre , et la preparation manuelle des sacs plastiques dans les sacs papiers)et

Fromagerie Henri Hutin  - Technicien (Technique)

originaire de niort (79), je travaillais au labo a 2h du matin(souvent 4h) car souvent endormi. faisant des virees tous les soirs.

HENRI HUTIN  - Technicien (Technique)

FROMARSAC  - Contremaître (Production)

J'ai commencé à la reception pasto et ensuite à l'emballage la derniere année

FROMAGERIE DES CHAUMES  - Contremaître (Production)

du labo à la reception /traitement en passant par la fabrication , l'affinage,la R et D

515ème Gtl,camp De La Braconne