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Parcours
Parcours scolaire
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école Maternelle Les Alliés
- Dourdan 1983 - 1986 -
Ecole Georges Leplatre (Dourdan)
- Dourdan 1986 - 1989 -
Ecole Charles Peguy (Dourdan)
- Dourdan 1988 - 1990 -
Collège Emile Auvray
- Dourdan 1991 - 1994 -
Collège Condorcet
- Dourdan4 tecno 3 tecno
1994 - 1996 -
CFA DE BEL AIR
- Bel aircap bep cuisine
1996 - 1998
Parcours entreprise
-
AUBERGE DE L ANGELUS - Apprenti (Autre)
- Dourdan 1996 - 1998 -
KILKENNY RIVER COURT HOTEL - Ouvrier (Production)
- Dublin1 commis de cuisine
1999 - 2000 -
HOTEL MELIA - Ouvrier (Production)
- Alicante1/2CHEF DE PARTIE
2000 - 2001 -
HOTEL HESPERIA CLUB DE GOLF ALICANTE - Ouvrier (Production)
- Alicantechef de partie et 3 ans apres sous chef de cuisine
2001 - 2005 -
Restaurant El Vincle - Ouvrier (Production)
- Alicantechef de cuisine
2005 - 2008 -
Life Resort Santa Pola - Executive-chef gestion (Contrôle de gestion)
- Alicante 2008 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Antoine JIMENEZ -
Vit à :
DOURDAN, France
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Né le :
23 juin 1980 (45 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Artichaut a créme de mer avec fideua de calamar et croustillant de lard fumée au romarin
Profession :
CHEF ET GESTION CUISINE
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
1
Mes goûts et passions
Loisirs
Goûts musicaux
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Reggae -
Autres -
Rythm & Blues, funk -
Rap
Sports
Lectures
-
Autres
Voyages
Afrique du Sud - Australie - Canada - Chili - Japon - Madagascar - Mexique - Norvège - Nouvelle-Zélande - Haïti - République Dominicaine - Suède