Aurélien BALLESTER est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.
Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE LA POUNCHE
- Allauch 1986 - 1992 -
Collège André Malraux
- Marseille 1993 - 1994 -
Collège Yves Montand
- Allauch 1994 - 1997 -
Ecole Hotellière Bonneveine
- Marseille 1997 - 2002 -
LYCEE HOTELIER DE BONNEVEINE
- Marseille 1997 - 2002
Parcours entreprise
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Hotel La Lauzetane - Stage service (Production)
- Le lauzet sur ubaye 1998 - 1998 -
Restaurant Le Bois St Hubert - Stage cuisine/ Patisserie (Production)
- Rians 1999 - 1999 -
Hotel**** Holliday Inn Prado - Stage de BTS restauration / Commis de cuisine
- Marseille 2001 - 2003 -
Le Chateau De Richebois - Chef de Partie Patisserie
- Salon de provence 2003 - 2006 -
Hilton***** Bruxelles - Chef de partie saucier
- Bruxelles 2006 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Aurélien BALLESTER -
Vit à :
BRUXELLES, Belgique
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Né le :
23 août 1982 (43 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Cuisinier Hotel Hilton Bruxelles
Situation familiale :
célibataire
Mes goûts et passions
Loisirs
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Instrument de musique -
Ecoute de musique -
Bricolage -
Cuisine, gastronomie -
Cinéma