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Parcours
Parcours scolaire
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Ecole Montebello (Moissac)
- Moissac 1991 - 1996 -
Collège François Miterrand
- Moissac 1996 - 1997 -
Collège Léonce Dussarat
- Dax 1997 - 2000 -
Lycée De Borda
- Dax 2000 - 2003 -
INSTITUT VATEL
- Bordeaux 2003 - 2006
Parcours club
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Castel Moissac
- Moissac 1992 - 1996 -
U.s.dax Natation
- Dax 1997 - 2000 -
FOYER DES JEUNES
- Orist 2000 - 2005 -
UNION SPORTIVE DACQUOISE
- Dax 2000 - 2002
Parcours entreprise
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Hôtel Du Palais - Stagiaire salle (Autre)
- Biarritz 2004 - 2004 -
Rex Piano Bar - Stagiaire cuisine (Autre)
- Ventnor 2005 - 2005 -
Hôtel 4*l Les Sources De Caudalie - Stagiaire responsable banquet (Autre)
- Martillac 2006 - 2007 -
Hotel Radiana - Assistant de direction (Direction générale)
- La lechere 2007 - 2008 -
Royal Garden Champs-elysées - Reponsable Restauration
- Paris 2009 - 2009 -
Hotel Saint James & Albany - Majordome de restauration
- Paris 2009 - 2010 -
Hôtel Amélie*** - Responsable de salle
- Brides les bains 2010 - 2012 -
Domaine Du Golf - Responsable restauration (Direction générale)
- Ennery 2012 - 2013 -
Intercontinental Le Grand Hotel, Café De La Paix - Assistant Responsable Restaurant (Direction générale)
- Paris 2013 - 2018 -
Fouquet's Enghien-les-bains - Directeur de Salle (Direction générale)
- Enghien-les-bains 2018 - 2020 -
The Peninsula Paris - Directeur du Lobby (Direction générale)
- Paris 2020 - 2020 -
Restaurant Le Panoramique - Directeur du restaurant (Direction générale)
- Rolleboise 2021 - 2022 -
Casa Barbara - Directeur F&B (Direction générale)
- Levallois perret 2022 - 2023 -
Madame Brasserie - Directeur adjoint (Direction générale)
- Paris 2023 - 2024
A propos
Général
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Prénom Nom :
Baptiste MAMOSER -
Vit à :
LIMEIL-BRÉVANNES, France
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Né le :
14 oct. 1985 (40 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Salut, alors voilà, j'ai pas tellement changé par rapport à l'époque lycéenne voir collégienne, peut-être juste un peu de poils au menton... Je serais ravi de reprendre contact avec toute personne qui se souviendrait de moi! A bientôt!
Profession :
Directeur de Restaurant
Situation familiale :
divorcé(e)
Enfants :
2
Mes goûts et passions
Voyages
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Baptiste MAMOSER a ajouté Intercontinental Le Grand Hotel, CafÉ De La Paix à son parcours professionnel