Parcours

Parcours scolaire

• Les Francs-bourgeois

   -  Paris 1977 - 1981

• JEAN MOULIN

   -  Vincennes 1982 - 1984

Parcours entreprise

• PAUL BUGAT

   -  Paris 1982 - 1987

• LE GAVROCHE

   -  Londres 1985 - 1986

• Patisserie Ragueneau

   -  Paris 1988 - 1991

• Le Pavillon Dauphine

   -  Paris 1991 - 1992

• Le Valentin  - Pâtissier

   -  Paris 2007 - 2018

Parcours militaire

• 120°régiment Du Train Fontainebleau

   -  Fontainebleau 1987 - 1987

• 1er Regiment Du Train Caserne Duplex

   -  Paris 1987 - 1988

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Bruno COLLARD

• Vit à :

  PARIS, France

• Né le :

  27 sept. 1966 (59 ans)

Ma vie aujourd'hui

Profession :

Pâtissier

Situation familiale :

séparé(e)

Mes goûts et passions

Voyages

J'y suis allé(e) :

Allemagne - Belgique - Canada - Espagne - États-Unis - France - Grèce - Italie - Madagascar - Maroc - Norvège - Pays-Bas - Royaume-Uni - République Dominicaine - Tunisie