Parcours

Parcours scolaire

• Lycée Professionnel Louis Armand

   -  Machecoul

  élève C.A.P cuisine collective Scc1

  1979 - 1981

Parcours entreprise

• Crêperie De La Source Pornic  - Employé (Autre)

   -  Pornic

  commis de cuisine Propriétaire BERGERE Daniel

  1981 - 1981

• LE CHAMBARD  - Employé (Autre)

   -  Kaysersberg

  aide garde manger Chef de partie viandes Chef de partie poissons Propriétaire M HIRRMANN Pierre

  1988 - 1990

• Hôtel Restaurant Marchal  - Employé (Autre)

   -  Trois epis

  CHEF DE CUISINE Propriétaire MARCHAL J-Paul

  1991 - 1995

• C.r.f Le Muesberg  - Administratif (Administratif)

   -  Aubure

  Responsable restauration dans un centre de réadaptation fonctionnelle cuisine centrale 400 cvts/jours . gérée 22 personnes appartient a l'UGECAM ALSACE

  1995 - maintenant

Parcours militaire

• COMMANDO MARINE

   -  Lorient

  Appelé détaché au service cuisine à l'époque chef: principal LEGRAND

  1984 - 1985

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Bruno MANGUY

• Vit à :

  AUBURE, France

• Né le :

  14 juin 1964 (61 ans)

Ma vie aujourd'hui

Description

Je suis marié ,mon épouse s'appelle Fabienne
j'ai deux filles Morgane 16 ans et Marine 14 ans
et je vie en ALSACE depuis 1988

Profession :

Responsable restauration

Situation familiale :

marié(e)

Enfants :

2

Mes goûts et passions

Loisirs

Goûts musicaux

Sports

Lectures

Voitures

Animaux

Voyages