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Parcours
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Général
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Prénom Nom :
Claude SCHIARI (LOOP) -
Vit à :
SASSENAGE, France
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Né le :
24 sept. 1950 (75 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Cuisine des Produits du Terroir
Profession :
Conducteur de Bus
Situation familiale :
marié(e)
Mes goûts et passions
Sports
Fan de
Voitures
Voyages
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié MOULES DE BOUCHOT ET FRITES MAISON À L'ANCIENNE...
Bon Appétit... Lire la suite
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Jacques OUILLE Bonjour Nicole,
Les 2 :-))) -
Nicole CROTTA (MURAINE) Idem!! :-))))
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André DUPONT (ROUTIER) Je me souviens avoir mangé des moules de bouchot/frites dans un restaurant à Binic (Côtes d'Armor), je les ai trouvées petites, 4 à 5 cm; tandis que celles que j'achète à la poissonnerie provenant des provinces de l'atlantique font bien 7 à 8 cm. Elles sont toutes très bonnes.
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié BAVETTE DE BOEUF BLACK ANGUS ET SON RIZ NOIR TRUFFE
Bon Appétit... Lire la suite
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Jacques OUILLE Bonjour Chef,
Des photos c' est pas mal, mais la recette accompagnant le plat, serait mieux.
Ce que je vois là, est un steak entamé ( à mon avis ), accompagné de riz.
Que faut il en dire ? S' exclamer en écrivant " Oh que c' est beau ", " Oh que cela a l' air bon " :-)))
Bonne journée et bon appétit -
Jacques OUILLE Ceci dit, je vous félicite tout de même pour le choix du morceau.
Bavette, onglet, hampe, font partis des préférés des bouchers et des connaisseurs. -
Claude SCHIARI (LOOP) Bonjour à Vous , la Bavette était Entière et a été Coupé avant la Cuisson ...
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié Huitres normandes gratinées à ma façon ...
Bon Appétit .. Lire la suite
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié Huitres normandes et sa gelée au champagne ...
Bon Appétit ... Lire la suite
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié Cote de Porc Fermier et ses Pommes de Terre et Trompettes C.
Bon Appétit... Lire la suite
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Un petit plat de saison avec champignons en accompagnement Belle présentation, appétissant.
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié TARTE MAISON AUX FROMAGES DES FERMES DE LA DROME ...
Bon Appétit ... Lire la suite
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Suite à notre balade du goût au sein des fermes de notre région (la seine et marne) de ce weekend, je vais me presser pour recopier votre tarte maison aux fromage. merci et bonne semaine.
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié SAUMON ROUGE SAUVAGE D'ALASKA ET SES OEUFS ...
Bon Appétit ... Lire la suite
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Bonjour et merci pour ce splendide plat.
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié MAGRET DE CANARD ET SES POMMES DE TERRE DU JARDIN ...
Bon Appétit ... Lire la suite
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un régale pour les yeux! merci...
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Claude SCHIARI (LOOP) a publié LA PIZZA A LA TRUITE FUMEE D'ECHEVIS ... ROYANS DROME ...
Bon Appétit ... Lire la suite
