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Parcours
Parcours scolaire
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Lycée Saint-vincent
- Senlis 1993 - 1997
A propos
Général
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Prénom Nom :
David LOPAT -
Vit à :
PARIS, France
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Né en :
1978 (46 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Mélanger la farine avec la levure, faire fondre le chocolat au bain marie. Monter les blancs d'Åufs en neige. Mélanger les jaunes d'Åufs, le chocolat fondu et les 2 sortes de beurre dans un bol. Ajouter progressivement la farine tout en battant pour obtenir une pâte homogène. Incorporer les les blancs d'Åufs battus délicatement et mélanger le tout. Beurrer l'intérieur du moule et saupoudrer de farine. Mettre la pâte dans le moule. Préchauffer le four thermostat 7 et faire cuire pendant 30 minutes. Tester la fin de la cuisson avec un couteau ⊠moelleux dedans, croustillant dehors. Bon appétit.