Parcours

Parcours scolaire

• RUE DU PUIT

   -  Haguenau

  CP CM1 CM2 CE1 CE2

  1972 - 1976

• Collège Des Missions Africaines

   -  Haguenau

  6ème interne

  1976 - 1977

• Collège Albert Camus

   -  Miramas

  5ème 4ème 3ème 2 fois quel fainéant

  1977 - 1981

• LYCEE HOTELIER

   -  Nice

  2 BHC 2 1 BHC 1 Interne 1 BTH 3 T BTH 3 Externe

  1981 - 1985

• Ecole Hotelière

   -  Illkirch graffenstaden

  2 BTSR TBTSR

  1985 - 1987

Parcours entreprise

• MONTE CARLO BEACH  - Ouvrier (Production)

   -  Monaco (monte carlo)

  2ème COMMIS DE CUSINE CHEF FRANCOIS FUSERO

  1983 - 1983

• MONTE CARLO BEACH  - Ouvrier (Production)

   -  Monaco (monte carlo)

  1er COMMIS DE CUISINE CHEF FRANCOIS FUSERO

  1985 - 1985

• HOTEL KRONE UNTERSTRASS  - Ouvrier (Production)

   -  Zurich

  CHEF DE PARTIE CHEF GILLES REBIERE

  1989 - 1990

• INTERCONTINENTAL STUTTGART  - Ouvrier (Production)

   -  Stuttgart

  COMMIS DE CUISINE

  1989 - 1989

• Auberge D''imsthal  - Ouvrier (Production)

   -  La petite pierre

  CHEF DE CUISINE

  1990 - 1996

• HOTEL RESTAURANT LES PINS  - Commerçant (Autre)

   -  Haguenau

  CHEF DE CUISINE PUIS RACHAT DE L'ETABLISSEMENT EN 1999

  1996 - maintenant

Parcours club

• COH

   -  Haguenau

  Dirigeant SF CF N4

  1985 - 1988

• BCGO

   -  Gries

  Supporter avant tout et sponsor

  1999 - maintenant

Parcours militaire

• LA FOUGUEUSE

   -  Fort de france

  Matelot, Crab Puis Chouf Maitre d'Hôtel, avec CC Boutueil puis LV Rubiano

  1987 - 1989

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Eric FUCHS

• Vit à :

  HAGUENAU, France

• Né le :

  13 août 1965 (58 ans)

Ma vie aujourd'hui

Profession :

HOTELIER RESTAURATEUR

Situation familiale :

en union libre

Mes goûts et passions

Loisirs

Goûts musicaux

Lectures

Voitures

Animaux

Voyages

J'y suis allé(e) :

Allemagne - Autriche - Belgique - Brésil - Cuba - Égypte - Espagne - États-Unis - France - Guyana - - Irlande - Italie - Kenya - Maroc - Mexique - Pays-Bas - Royaume-Uni - République Dominicaine - Sénégal - Sri Lanka - Suisse - Suriname - Tunisie

Je rêve d'y aller :

Australie - Chine - Russie