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Parcours

Parcours scolaire

Parcours militaire

Parcours entreprise

  • LA MAISON DU CHOCOLAT  - Ouvrier (Production)

     -  Paris

    Chocolatier

    1988 - 1990

  • FAUCHON  - Ouvrier (Production)

     -  Paris

    Patissier

    1991 - 1994

  • FAUCHON  - Ouvrier (Production)

     -  Doha

    Chef Patissier

    1994 - 1996

  • LE BERNARDIN  - Ouvrier (Production)

     -  New york

    Chef Patissier

    1996 - 2001

  • FAUCHON  - Cadre technique (Technique)

     -  New york

    Executive Pastry Chef

    2001 - 2006

  • Pastry Solutions  - Dirigeant (Direction générale)

     -  New york

    entreprise de consultation et assistance technique en Patisserie, Confiserie, Glacerie

    2006 - maintenant

  • MAD MAC  - Dirigeant (Direction générale)

     -  New york

    Entreprise specialisee dans la fabrication de Madeleines et Macarons

    2006 - maintenant

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Florian BELLANGER

  • Vit à :

    NEW YORK, Etats-Unis

  • Né le :

    20 avril 1968 (56 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Marie, 3 enfants et vis a New York, USA.
    President de la Compagnie Mad Mac
    www.MadMacNYC.com

  • Profession :

    Chef Patissier Entrepreneur

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

    • Mes goûts et passions

    Loisirs

    Goûts musicaux

    Sports

    Lectures

    Voitures

    Voyages