Frederic GAUDIN est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.
Parcours
Parcours scolaire
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Collège République
- Cayenne 1970 - 1973 -
LYCEE SAID MOHAMED CHEIK
- Moroni 1974 - 1975 -
Lycée Henri Iv
- Bergerac 1975 - 1976 -
LEP HOTELIER DE NAILLAC
- Bergeracj'étais en cap bep cuisine. j'étais souvent en TP à coté de yannick boucher ou de philippeau bernard. je me souviens de michel dagot et de charbit qui est le seul à na pas avoir eu son BEP cette année là. je n'ai jamais revu aucun d'entre vous, aujourd'hui, je suis consultant et formateur, mais toujours en cuisine. souvenez vous, il disait seul un ou deux resteront dans le métier ( le prof!)
1977 - 1978
Parcours entreprise
-
HOTEL DES BERGUES
- Geneveles six derniers mois, j'étais cuisinier pour le satelite
1978 - 1979 -
Hôtel Hilton
- Londresroof kitchen
1979 - 1980 -
SERVICES DU PREMIER MINISTRE
- Paris 1981 - 1982 -
Hotel Richmond
- Geneve 1981 - 2010 -
Hotel Richmond
- Genevechef de partie en bas au garde manger
1982 - 1983 -
CLUB OLYMPIQUE - Cuisine (Production)
- Calvi 1983 - 1983 -
LA VIE EN ROSE - Cuisine (Production)
- Saint-martin 1983 - 1994 -
Hotel Le Grand Ecuyer
- Cordessecond, laurent m était de mon coté de la cuisine
1985 - 1985 -
AFEC
- Paris 1985 - 1988 -
La Petite France
- Migne auxances 1993 - 1996 -
CROUS DE POITIERS - Chef de cuisine (Production)
- Poitiers 1997 - 2003
A propos
Général
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Prénom Nom :
Frederic GAUDIN -
Vit à :
DISSAY, France
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Né le :
13 juin 1959 (65 ans)
Ma vie aujourd'hui
Situation familiale :
marié(e)
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