Parcours

Parcours scolaire

• Collège Saint-joseph

   -  Ernee 1987 - 1991

• Ifhor Ker Lann

   -  Bruz 1991 - 1993

Parcours entreprise

• Restaurant L'arpège  - Cuisinier (Autre)

   -  Paris 1993 - 1994

• DOMAINE DES HAUTS DE LOIRE  - Cuisinier (Autre)

   -  Onzain 1994 - 1995

• Mandarin Oriental Hotel Du Rhone  - Chef cuisinier (Autre)

   -  Geneve 1 1996 - 2000

• Four Seasons Hotel Les Bergues  - Chef cuisinier (Autre)

   -  Geneve 1 2000 - 2001

• Hotel Alexandra  - Chef cuisinier (Autre)

   -  Loen 2000 - 2000

• Le Buffet De La Gare Des Eaux Vives  - Chef cuisinier (Autre)

   -  Geneve 2001 - 2003

• Mandarin Oriental Genève  - Chef cuisinier (Autre)

   -  Geneve 1 2003 - 2007

• Novae Restauration Sa  - Chef de cuisine (Autre)

   -  Renens vd 2007 - 2014

Parcours militaire

• Ecole Militaire Paris 7

   -  Paris 1995 - 1996

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Jérôme MOTTIER

• Vit à :

  CLUSES, France

• Né le :

  20 août 1975 (50 ans)

Ma vie aujourd'hui

Situation familiale :

marié(e)

Enfants :

1

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Mes goûts et passions

Loisirs

Voitures

Voyages