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Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE SAINT ALDRIC NOTRE DAME DE PAIX
- Le mans 1984 - 1992 -
Collège Saint-julien
- Le mans 1992 - 1996 -
Lycée Montesquieu
- Le mans 1996 - 1997 -
Lycée Polyvalent Nicolas Appert
- OrvaultHotellerie BAC ET BTS
1997 - 2002
Parcours entreprise
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Hotel Bel Air - Stagiaire (Autre)
- Binzen 2001 - 2001 -
Il Palazzo - Employé (Autre)
- La tranche sur merchef de cuisine
2003 - 2003 -
HOTEL GUANAHANI - Assistant (Autre)
- Saint barthelemyAssistant manager room service
2003 - 2005 -
Ristorante Il Gardinio - Employé (Autre)
- Palma 2005 - 2005 -
La Taverne Du Mont D'arbois Groupe Rothschild - Assistant (Autre)
- MegeveAssistant maître d'hotel
2005 - 2006 -
Hotel Villa Belrose - Assistant (Autre)
- Saint tropezAssistant maître d'hotel
2006 - 2006 -
La Taverne Du Mont D'arbois Groupe Rothschild - Assistant (Autre)
- MegeveAssistant maître d'hotel
2006 - 2007 -
Hotel Villa Belrose - Assistant (Autre)
- Saint tropezMaître d'hotel
2007 - 2007 -
Hotel Intercontinental Thalasso Spa Bora Bora - Assistant (Autre)
- Bora boraMaître d'hotel
2007 - 2008 -
HOTEL LE BEAUVALLON - Maitre d'hôtel (Autre)
- Port grimaud 2008 - 2008 -
Hotel Manali - Directeur de salle (Autre)
- Courchevel 2008 - 2010 -
Restaurant La Villa Madie - 1er Maître d'hôtel
- Cassis 2009 - 2009 -
Restaurant La Caravelle Bonifacio - Maître d'hôtel
- Bonifacio 2010 - 2010 -
Restaurant La Caravelle Bonifacio - 1er Maître d'hôtel
- Bonifacio 2011 - 2011 -
BRASSERIE LE NORD PAUL BOCUSE - Junior Manager
- Lyon 2011 - 2014 -
L''auberge De Floris - Responsable Bistrot
- Anieres 2014 - 2016 -
Restaurant Bonito - Directeur adjoint
- Gustavia 2016 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Julien GENDRON -
Vit à :
GUSTAVIA, Guadeloupe
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Né le :
31 oct. 1981 (44 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
La vie est belle aux Antilles
Profession :
Directeur de Salle
Situation familiale :
en union libre