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Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • HOTEL RESTAURANT LE BOSQUET  - Apprenti (Autre)

     -  Les ponts de ce

    cuisinier

    1986 - 1988

  • HOTEL MIRADOR  - Employé (Autre)

     -  Vevey

    commis de cuisine

    1991 - 1991

  • CASINO DE MONTREUX  - Employé (Autre)

     -  Montreux

    1 er commis tournant

    1992 - 1992

  • HOTEL EUROTEL RIVIERA  - Employé (Autre)

     -  Montreux

    1 er commis puis chef patisserie, puis chef garde manger et chef tournant.

    1994 - 1997

  • Restaurant L''oasis  - Cadre (Autre)

     -  Villeneuve vd

    chef de cuisine

    1997 - 2008

  • Restaurant L'oasis  - Gérant indépendant / restaurateur (Direction générale)

     -  Villeneuve vd

    j'ai repris le restaurant où j'étais chef de cuisine depuis 11 ans...je suis toujours à mes fournaux...mais avec la direction de tout l'établissement en +.... énormément de travail, mais une immense satisfaction personnelle. :-)

    2008 - maintenant

Parcours militaire

  • 4° Dragon

     -  Mourmelon le grand

    après les 2 mois de classe... j''ai fait le reste en cuisine ...pour "l''ordinaire" .collectivité.

    1993 - 1993

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Laurent FROUIN

  • Vit à :

    VOUVRY, Suisse

  • Né le :

    10 déc. 1970 (54 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Je suis marié, j'ai 2 petites filles de 7 ans et 11 ans... je suis en suisse depuis 1989... pour parcourir le monde en exerçant ma profession ...et ... je n'ai jamais quitté la suisse depuis... le monde peut bien attendre ! non ?

  • Profession :

    Restaurateur

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    2

    • Mes goûts et passions

    Loisirs

    Goûts musicaux

    Sports

    • Autres

    Lectures

    Voitures

    Animaux

    Voyages

    J'y suis allé(e) :