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Parcours
Parcours scolaire
-
SAINT EXUPERY
- Brazzaville 1982 - 1991 -
Collège Saint-exupéry
- Bourg saint maurice 1991 - 1998 -
Lycée Hotellier
- Moutierspendant 3 ans en cap cuisinne
1995 - 1997 -
CFA LES TREIZE VENTS
- Tulle 2001 - 2003
Parcours entreprise
-
Hotel Albergo - Chef de parti
- Beyrouth 1998 - 2000 -
Restauran Le Pacifico - Chef de parti
- Beyrouth 2000 - 2001 -
Restauran Les Arums - Cuisinnier
- Brive la gaillarde 2001 - 2003 -
HOTEL ALTIPORT
- Meribel 2003 - 2004 -
LE GRAND HOTEL CALA ROSSA
- Porto vecchio 2004 - 2006 -
La Fruitiere
- Val d'isere 2004 - 2005 -
BEAU RIVAGE PALACE
- Lausanne 2007 - 2008
A propos
Général
-
Prénom Nom :
Nicolas BLONDELLE -
Vit à :
LAUSANNE, Suisse
-
Né le :
20 sept. 1979 (44 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Chef de partie cuisine
Situation familiale :
en union libre
Mes goûts et passions
Voyages
Afrique du Sud - Arabie Saoudite - Brésil - Cameroun - Canada - Chine - Corée du Sud - Cote d'Ivoire - Cuba - Égypte - Émirats Arabes Unis - États-Unis - - Inde - Italie - Japon - Kenya - Liban - Madagascar - Mali - Maroc - Nouvelle-Calédonie - Nouvelle-Zélande - Royaume-Uni - Centrafrique - République du Congo - République démocratique du Congo - Suisse - Tchad - Thaïlande - Tunisie - Viêt Nam