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Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE JEAN MERMOZ
- Canet plage 1980 - 1985 -
Collège La Côte Radieuse
- Canet en roussillon 1985 - 1989 -
Lycée Hôtelier Moulin A Vent
- Perpignanclasse 2ndeA'H1 puis 1A'H1
1989 - 1991
Parcours entreprise
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HOTEL CONCORDE LAFAYETTE - Commis (Autre)
- Parismes touts débuts de dur labeur, si j'avais su j'aurai fait autre chose!lol!
1992 - 1992 -
Cercle National Des Armées - Militaire (Autre)
- Paris600 et quelques francs pendant 10 mois dur dur, sauf la bringue à gogo!!!
1993 - 1993 -
Restaurant Caviar And Co - Chef de partie (Autre)
- Parismes débuts!
1993 - 1998 -
Hôtel Mariott - Sous chef junior (Autre)
- Parisle meilleur de mes années cuisine en gastro!
1998 - 2003 -
Le Café De La Poste - Second de cuisine (Autre)
- Rungis 2003 - 2004 -
Brasserie Au Bureau - Second de cuisine (Autre)
- Tourstravail de ouf, 800 cts jour en été!!!!!
2004 - 2006 -
HOTEL MERCURE TOURS NORD - Cuisinier extra (Autre)
- Tours 2006 - 2008 -
Val De Fance Restauration - Chef cuisine gérant (Production)
- Amboisepas vraiment violent!
2008 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Olivier DU MOUZA -
Vit à :
TOURS, France
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Né le :
24 août 1973 (52 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Chef de cuisine gérant
Situation familiale :
divorcé(e)
Enfants :
5