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Parcours
Parcours scolaire
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Ecole E. Rouxel
- Ploubalay 1986 - 1990 -
Ecole Notre-dame
- Notre dame du guildo 1990 - 1994 -
Collège Immaculée Conception
- Crehen 1994 - 1998 -
Lycée Hotelier
- DinardBac technologique
1998 - 2001 -
Bts Hôtellerie Restauration
- Dinard 2001 - 2003 -
Université D'angers
- AngersLicence professionelle metiers des arts culinaires et arts de la table
2004 - 2005
Parcours entreprise
-
Les Hameaux De Lozère - Stagiaire (Autre)
- Fournels 1999 - 1999 -
LE PARC DE LA GRANGE - Stagiaire (Production)
- Jard sur mer 2000 - 2000 -
Hôtel Restaurant De La Mer - Commis de cuisine (Production)
- Lancieux 2001 - 2001 -
Cercle Villa Vera - Stagiaire (Production)
- Cannes 2002 - 2002 -
Le Suroit - Cuisinier (Production)
- Saint cast le guildo 2003 - 2003 -
Campanile - Second de cuisine (Production)
- Leicester 2003 - 2004 -
LYCEE HOTELIER DINARD - Stagiaire (Autre)
- Dinard 2005 - 2005 -
Restaurant Tirel Guerin - Stagiaire (Production)
- Saint meloir des ondes 2005 - 2005 -
CHATEAU DE BRINDOS - Commis de cuisine (Production)
- Anglet 2005 - 2007 -
Restaurant Le Un - Chef departie (Production)
- Nantes 2007 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Olivier RAULT -
Vit à :
NANTES, France
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Né le :
29 mai 1983 (41 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Chef de partie
Mes goûts et passions
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