Pascal BERNADET est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.

Parcours

Parcours club

Parcours scolaire

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Pascal BERNADET
  • Vit à :

    MARLY LA VILLE, France

  • Né le :

    25 août 1964 (61 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Une recette qui dis

    Pour 6 personne(s)

    une dinde de 5kg
    une bouteille de cognac
    sel
    poivre
    huile d'olive
    bardes de lard



    PREPARATION

    Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
    Préchauffer le four, thermostat 7, pendant 10 minutes.
    Se verser un verre de cognac, le boire.
    Mettre la dinde au fouur dans un plat à cuisson.
    Se verser 2 verres de cogac et les boire.
    Après une demi-beurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinte.
    Brendre la vouteille et bognac et s'enfiler une bonne rasade.
    Après une demi-heure, dibuter jusqu'au bour. Oubrir la borte, regurer, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
    S'assoir sur un butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de cognac. Buire, non luire, non cuire la bringue pendant 4 heures.
    Et hop 5 beurres de pus.
    R'tirer le four de la dinde.
    Se rebercer une bonne goulée de cognac.
    Rabasser la dinde (l'est tombée bar terre). L'éttuyer et voutre sur un b

  • Profession :

    Responsable technique

  • Situation familiale :

    en union libre

  • Enfants :

    2

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :