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Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • Closerie Des Lilas  - Ouvrier (Production)

     -  Monbazillac 1987 - 1987

  • Le Redouillé  - Ouvrier (Production)

     -  Souillac 1987 - 1988

  • Lingousto  - Ouvrier (Production)

     -  Cuers 1989 - 1989

  • GEORGES BLANC  - Ouvrier (Production)

     -  Vonnas 1989 - 1990

  • MICHEL BRAS  - Ouvrier (Production)

     -  Laguiole 1990 - 1994

  • La Bourgogne  - Ouvrier (Production)

     -  Punta del este

    Chef Pâtissier (Punta del este belle période de ma vie)

    1990 - 1995

  • La Bourgogne  - Ouvrier (Production)

     -  Buenos aires

    Chef Pâtissier Restaurant la bourgogne ALVEAR PALACE

    1994 - 1995

  • FAUCHON  - Ouvrier (Production)

     -  Paris

    Chef pâtissier à l'export

    1995 - 1997

  • Ladurée Champs Elysées  - Chef Pâtissier Exécutif (Technique)

     -  Paris 1997 - 2011

  • Douceurs De Louise - Leognan - Bordeaux - Arcachon  - Chef Patissier créateur (Direction générale)

     -  Leognan 2011 - 2016

  • Philippe Andrieu  - Chef Pâtissier, Consultant & Formateur (Profession libérale)

     -  LEOGNAN 2016 - maintenant

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Philippe ANDRIEU

  • Vit à :

    LEOGNAN, France

  • Né en :

    1968 (58 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    83/85 BEP cuisine 85/86 CAP Pâtissier 86/87 Formation cuisine réginale. Marié, 3 enfants.
    à l'école primaire, j'étais dans la même classe que julien LEROY, Cécile LAFOND, et Gilles GARDES.
    à Latronquière avec tous ceux qui sont sur la photo de 6 ème que j'ai récupéré grace à Jean- Françcois REGAUDIE qui l'avait mis sur le site avant moi. Merci à lui.
    à Souillac, j'étais en classe avec Granier, Madala, etc...Actuellement je suis chef pâtisier dans une gd Maison Parisienne ou nous faisons entre autre des macarons!

  • Profession :

    Chef Pâtissier

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

    • Mes goûts et passions

    Loisirs

    Goûts musicaux

    Sports

    Voitures

    Animaux

    Voyages

    J'y suis allé(e) :