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Parcours
Parcours scolaire
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Ecole Primaire (Saint Cirgues)
- Saint cirgues 1974 - 1979 -
Collège
- Latronquiere 1979 - 1983 -
Hotelier
- Souillac 1983 - 1987 -
Lycée Professionnel Hôtelier Quercy Perigord
- Souillac 1983 - 1987
Parcours entreprise
-
Closerie Des Lilas - Ouvrier (Production)
- Monbazillac 1987 - 1987 -
Le Redouillé - Ouvrier (Production)
- Souillac 1987 - 1988 -
Lingousto - Ouvrier (Production)
- Cuers 1989 - 1989 -
GEORGES BLANC - Ouvrier (Production)
- Vonnas 1989 - 1990 -
MICHEL BRAS - Ouvrier (Production)
- Laguiole 1990 - 1994 -
La Bourgogne - Ouvrier (Production)
- Punta del esteChef Pâtissier (Punta del este belle période de ma vie)
1990 - 1995 -
La Bourgogne - Ouvrier (Production)
- Buenos airesChef Pâtissier Restaurant la bourgogne ALVEAR PALACE
1994 - 1995 -
FAUCHON - Ouvrier (Production)
- ParisChef pâtissier à l'export
1995 - 1997 -
Ladurée Champs Elysées - Chef Pâtissier Exécutif (Technique)
- Paris 1997 - 2011 -
Douceurs De Louise - Leognan - Bordeaux - Arcachon - Chef Patissier créateur (Direction générale)
- Leognan 2011 - 2016 -
Philippe Andrieu - Chef Pâtissier, Consultant & Formateur (Profession libérale)
- LEOGNAN 2016 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Philippe ANDRIEU -
Vit à :
LEOGNAN, France
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Né en :
1968 (57 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
83/85 BEP cuisine 85/86 CAP Pâtissier 86/87 Formation cuisine réginale. Marié, 3 enfants.
à l'école primaire, j'étais dans la même classe que julien LEROY, Cécile LAFOND, et Gilles GARDES.
à Latronquière avec tous ceux qui sont sur la photo de 6 ème que j'ai récupéré grace à Jean- Françcois REGAUDIE qui l'avait mis sur le site avant moi. Merci à lui.
à Souillac, j'étais en classe avec Granier, Madala, etc...Actuellement je suis chef pâtisier dans une gd Maison Parisienne ou nous faisons entre autre des macarons!
Profession :
Chef Pâtissier
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
3
Mes goûts et passions
Voyages
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Philippe ANDRIEU a ajouté Douceurs De Louise - Leognan - Bordeaux - Arcachon à son parcours professionnel