Philippe HUMBRECHT est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.
Parcours
Parcours scolaire
-
Lycée Hotelier
- Illkirch graffenstaden 1992 - 1997
A propos
Général
-
Prénom Nom :
Philippe HUMBRECHT -
Vit à :
SALZBURG, Autriche
-
Né le :
13 juin 1977 (48 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Salut a tous,
Voici un petit resume des 12 dernieres annees :
A la sortie de l'ecole je suis alle travailler au Canada pendant une saison ensuite je suis alle en Suisse pendant 2 ans. Puis j'ai pris le large pour 2 ans et demi sur un paquebot de croisieres. J'ai commence en tant que chef de partie et suis monte jusqu'au poste de Sous chef executif, un super poste mais pas moins de 15 a 17 heures de boulot 7/7 jours et 5 mois d'affile. J'etais a Sydney pour les jeux olympiques et presque partout sur la planete (Deux fois le tour du monde). Mon avant-dernier contrat j'ai rencontre, a Buenos Aires, Heidi qui etait maitre patissiere sur le bateau. Heidi est autrichienne (Salzburg) et je suis venu ici pour passer des vacances (il y a de cela maintenant plus de 5 ans) et je suis reste. J'ai pose mes valises, nous nous sommes maries et nous avons maintenant un petit garcon de 5 semaines quiqui fait notre bonheur et qui s'appelle Michael Pascal HUMBRECHT.
Profession :
Chef de cuisine