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Parcours

Parcours scolaire

Parcours club

  • Canal 99 Radio Libre

     -  Lyon

    A l'origine, Radio en Marche crée par Bernard Marche, avocat à Lyon... puis devenue Canal 99. J'ai été animateur puis très rapidement Directeur des Programmes / Chef d'antenne ; j'ai même encadré des stagiaires de l'EFAP de la 1ère à la 3ème année...

    1981 - 1984

Parcours entreprise

  • Pizza Paï La Part Dieu  - Barman/Serveur/Cuisiner/Caissier/ (Autre)

     -  Lyon

    Pascal Chartier Directeur, Jean-Paul Clayette Directeur Adjoint, Sergio Lischetti mon cuisinier favori qui m'a formé en cuisine, mille mercis.... Eric Viannet et M. Mieusset.... et bien sur Alain Wojcekowski et Alain Dobrowoski aux premières embauches....

    1982 - 1984
  • Pizza-paï  - Stagiaire Adjoint de Direction (Autre)

     -  Saint genis laval

    Maggy Gybels Directrice, merci ma super formatrice aux tartes aux fraises (et bien sur le reste!)

    1985 - 1985
  • Pizza Paï  - Adjoint de Direction - Responsable Cuisine (Autre)

     -  Saint priest

    Bernard Joly Directeur...

    1985 - 1985
  • PIZZA PAI  - Adjoint de Direction - Responsable Social (Autre)

     -  Le pontet

    Jérôme Contrain Directeur et François Pascal Adjoint de Direction comme moi...

    1986 - 1986
  • Pizza Paï  - Directeur adjoint (Autre)

     -  Portet sur garonne

    Bertrand de Vareilles Directeur devenu mon associé au restaurant LES ECURIES D'ATHENA

    1986 - 1987
  • PIZZA PAI  - Directeur - Formateur de formateurs pour la S.A (Autre)

     -  Perpignan

    Reprise du restaurant après quelques mois d'ouverture...Je deviens alors le plus jeune Directeur de France à 23 ans, et suis fier de mon assiette d'or "meilleurs initiatives commerciales 1991" remise par Patrick Brilliard Directeur de Auchan Perpignan ainsi que Gérard Mulliez Directeur Général du Groupe avec Jean-Claude Thiriez DG AGAPES RESTAURATION Laurence Pasquini ma Directrice Adj. favorite

    1987 - 1991
  • Sas Pizza Paï  - Conseiller Régional Produits et Organisation (Autre)

     -  Villeneuve d'ascq

    En région sud avec Michel MAINSANT mon chef (génial !) Magali et Karine... assistantes de choc ! merci !

    1991 - 1993
  • Pizza Pai  - Directeur / Formateur de formateurs pour la S.A (Autre)

     -  Aubagne

    Ouverture du restaurant avec Bruno Gilet Directeur Adjoint et Valérie De WIlde Adjointe, tous deux devenus Directeurs...

    1993 - 1995
  • PIZZA PAI  - Directeur / Formateur de formateurs pour la S.A (Autre)

     -  Plan de campagne

    Encore une ouverture...

    1995 - 1997

Parcours militaire

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Pierre FERRAND
  • Vit à :

    SAINTE BLANDINE, France

  • Né le :

    7 août 1964 (59 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Bonjour... Je voudrais bien avoir quelques nouvelles de tous mes anciens camarades de classe de la primaire à l'université en passant par le lycée... à bientôt de vous lire... Pierre Array

  • Profession :

    Gérant de société / Manager d'Entreprise /

  • Situation familiale :

    célibataire

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :