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A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Robert LACOUR
  • Vit à :

    OUISTREHAM, France

  • Né le :

    9 janv. 1951 (74 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Après l'école hôtelière, j'ai fait l'IUT du Mans en Finances-Comptabilité. Fin 74 (octobre), j'ai effectué mon service militaire pour partie à Fontainebleau 120ème régiment de Train puis à l'Elysée. J'ai ensuite été attaché de direction au Claridge sur les champs-Elysées. En 76, j'ai été attaché de direction à l'Intercontinental Paris. J'ai eu ensuite une affaire de famille (hôtel-restaurant) dans la région de Chartres, que nous avons tenu 12 ans. Retour sur la Normandie en 1990 comme Directeur de la Restauration dans un 3* puis Directeur d'hôtel dans un 2*. En 1996, j'ai passé mon concours pour être professeur de Restaurant PLP2 et dans la foulée, à l'IUFM, j'ai passé mon CAPET pour être professeur des Bac technos et BTS.
    J'ai passé un an en qualité de stagiaire dans l'académie de Rouen sur deux établissements, à Rouen Lavalasse d'une part et sur Louviers d'autre part.
    Aujourd'hui j'officie sur le Lycée Technique Hôtelier d'Hérouville Saint-Clair en Restaurant et en Hébergement.

  • Profession :

    Professeur de Restaurant

  • Mes goûts et passions

    Aucune information disponible

    Voyages