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Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • JACQUES MARGUIN  - STAGIARE SERVICE EN SALLE (Autre)

     -  Les echets

    ce qui a bien faillit me dégouter du métier et de tout abandonner d'entrée les patrons ténardiers de la restauration en puissance.....

    1989 - 1989
  • A L'ancienne Douane  - SERVEUR, ARMEE EN CORSE ENTRE TEMPS (Autre)

     -  Strasbourg

    supers souvenirs, c'était quelque chose la douane à l'époque, des collègues de boulots merveilleux

    1991 - 1993
  • Restaurant Louis 13  - SERVEUR (Autre)

     -  Strasbourg

    bonne expérience sauf la patronne

    1993 - 1994
  • LA CHANCELLERIE  - SERVEUR (Autre)

     -  Orleans

    des bons moments, j'ai beaucoup appris las-bas...la brasserie à l'ancienne et quelle cadence à l'époque

    1994 - 1996
  • SNCM  - PERSONNEL HOTEL NAVIGUANT (Autre)

     -  Marseille

    de trés bons moments, et des larmes aussi

    1996 - 2001
  • RESTAURANT LA RESERVE  - PROPRIETAIRE CHEF D'ENTREPRISE (Autre)

     -  Samazan

    ça été trés dur,trés trés dur, mais quelle expérience finalement

    2001 - 2006
  • RESTAURANT LE TRIANON  - LOCATAIRE GERANT (Autre)

     -  Marmande

    un cauchemar.......dégôuté d'être chef d'entreprise

    2006 - 2007
  • RESTAURANT LE GARONNE  - CHEF DE CUISINE (Autre)

     -  Marmande

    ça aurait pû me convenir........mais

    2008 - 2008
  • Michel Trama Les Loges De L'aubergade  - CHEF DE PARTIE (Autre)

     -  Puymirol

    une opportunité, cusinier autodidacte dans un 3 macarons, je vais enfin retrouver de l'émotion

    2008 - 2008
  • Quai36  - Gérant salarié (Autre)

     -  Tonneins

    il faut jamais dire jamais, moi qui jurais ne plus vouloir être patron! mais le challenge dans cet hôtel restaurant magnifique est trop tentant, alors qui risque rien n'a rien, et c'est reparti pour un tour en meilleur pour la suite j'espère!

    2008 - maintenant

Parcours militaire

  • Uiisc 5

     -  Corte

    loin de strasbourg, mais une bonne expérience, des supers potes aussi

    1991 - 1992

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Sacha LOFFICIAL
  • Vit à :

    MARMANDE, France

  • Né le :

    17 déc. 1972 (50 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Que sont devenus les gens que j'ai connu, ça me ferait plaisir de savoir

  • Profession :

    Gérant salarié d'un hôtel restaurant

  • Mes goûts et passions

    Aucune information disponible

    Voyages