Parcours

Parcours scolaire

• ECOLE SAINT JACQUES

   -  Grasse

  école maternelle

  1993 - 1996

• ECOLE SAINT FRANCOIS

   -  Grasse

  L'enseignement élémentaire à l'école chic dans les prés

  1996 - 2001

• Collège Saint-hilaire

   -  Grasse

  études secondaires, stage en entreprise atelier d'architecture Pierre LORIN à Grasse

  2001 - 2005

• Collège Paul Arene

   -  Peymeinade

  études secondaires, stage en entreprise commerce vente,réparation, vélos scoots matériels agricole DERRIER LOISIRS en Savoie

  2005 - 2006

• Lycée Don Bosco

   -  Nice

  menuiserie ébénisterie

  2006 - 2007

• Cfa Nérée

   -  Cannes la bocca

  Préparation du CAP de Cuisinier : 1ère année validée, apprenti cuisinier à LOU FASSUM chez Emmanuel RUZ une étoile guide michelin à Grasse Plascassier.

  2007 - maintenant

Parcours entreprise

• RESTAURANT LE CHANTEGRILL  - Apprenti cuisinier (Autre)

   -  Le tignet

  formation garde manger, dessert.

  2007 - 2008

• Restaurant Gastronomique Lou Fassum  - Apprenti cuisinier (Autre)

   -  Grasse

  formation garde manger, garniture, cuisson, dessert.

  2008 - maintenant

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Théo DOMPNIER

• Vit à :

  GRASSE, France

• Né le :

  13 mars 1990 (34 ans)

Ma vie aujourd'hui

Description

J'apprends en alternance le métier de Cuisinier au CFA Nérée à Cannes la Bocca pour obtenir le CAP, tout en travaillant comme apprenti au restaurant " LOU FASSUM "à Grasse Plascassier chez le Chef Emmanuel RUZ ,une étoile au guide Michelin: une super adresse pour bien apprendre avec passion les saveurs de mon futur métier, et retrouver d'anciens amis qui aiment la bonne cuisine...

Profession :

Apprenti cuisinier

Situation familiale :

célibataire

Mes goûts et passions

Loisirs

Instruments de musique

Sports

Voitures

Animaux

Voyages

J'y suis allé(e) :

Belgique - France - Italie - Tunisie