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Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE LA PROVIDENCE
- Saint brieuc 1975 - 1978 -
Ecole Sainte Anne (Pordic)
- Pordic 1978 - 1983 -
Collège Anatole Le Braz
- Saint brieuc 1983 - 1984 -
Collège Stella Maris
- Saint quay portrieux 1984 - 1989 -
Lycée Professionnel Notre-dame
- Saint meen le grand1989 / 1990 : Groupe F 1990 / 1991 Classe C 1
1989 - 1991
Parcours entreprise
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Chateau D'audrieu
- Audrieu1 étoile Michelin 1991 / 93 Commis de cuisine
1991 - 1993 -
Le Moulin Du Val De Seugne , Ex Moulin De Marcouze
- Mosnac2 étoiles Michelin 1998 Chef de cuisine 1996 / 97 Second de cuisine 1995 Chef de partie
1995 - 1998 -
Restaurant L'espérance - Marc Meneau
- Vezelay2 puis 3 étoiles Michelin 2003 / 04 Chef de cuisine 2001 / 02 Second de cuisine 1999 / 00 Chef de partie
1999 - 2004 -
LES ROCHES FLEURIES
- Cordon1 étoile Michelin Chef de cuisine
2004 - 2010 -
Restaurant Le Pressoir St Ave
- Saint ave1 étoile Michelin Chef de cuisine propriétaire
2010 - maintenant
Parcours militaire
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519
- La rochelleContingent 93 / 12 , Peloton GIBEY Cuisinier à l ' ordinaire et au Cercle des Officiers ( Le Bounty )
1993 - 1994
A propos
Général
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Prénom Nom :
Vincent DAVID -
Vit à :
SAINT AVE, France
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Né le :
13 mai 1972 (52 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Salut à tous , je suis très content de vous retrouver ici depuis tout le temps que l'on s'est perdu de vue , mais venez aussi nous retrouver sur le site de "facebook" pour des news toutes fraiches ! ( il y a plein de monde que l'on connaît en commun qui ne sont pas sur copains d ' avant ou vice et versa ! Voir les 2 ! alors faites passer le message à nos connaissances ! ) , à très bientôt , amicalement , Vincent
Profession :
Chef de cuisine