Yves FONTVIEILLE

Externat Saint-michel

Elève jusqu'en 4éme

Ecole Hôtelière

TH 2

IDRAC MONTPELLIER

Trésorier puis Président de la Junior entreprise COPROMA.

IMHI

Membre du bureau des élèves

Médiaroanne

Hôtel Plaza Athénée  - Contrôleur de gestion (Contrôle de gestion)

Responsable de l'informatistion du Plaza Athéné à Paris

SOFITEL SAINT JACQUES  - Directeur de la restauration (Production)

Gestion animation de 5 restaurants et 2 Bars

Eau De Source De Montarcher  - Directeur (Direction générale)

Montage financier de l'opération, construction, commercialisation, gestion

DELIFRANCE  - Directeur général (Direction générale)

ANIMATION GESTION D'UN CENTRE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE INDUSTRIEL avec 26 café boulangeries et 3 restaurants.

HOTEL RESTAURANT LES IRIS  - Dirigeant (Direction générale)

Aménagement animation. Cuisine, réception, accueil.... Effectif: 7 employés

LES FROMENTIERS DE FRANCE  - Consultant (Marketing)

Recommandation stratégique et animations de 17 boulangeries sur la région Rhone Alpes

UCAR LOCATION DE VEHICULES  - Gérant (Direction générale)

Reprise d'une agence de location de véhicules voitures et utilitaires.