-
Chantal SERVANT (MAZZUCHINI) a publié Feve tonka
Bonjour à tous, j'ai acheté des feves tonka, parce que j'ai vu à la télé qu'on en mettait dans les gateaux au chocolat pour qu'il ai plus de saveur. J'aimerais bien essayer, mais je ne sais connais pas la quantité que je dois mettre dans un gâteaux, car il parait que c'est assez puissant comme goût... quelqu'un peut il m'aiguiller... merçi à vous tous, bon week.
Christian FERRER salut chantal. ca fait un bout, presque 20 ans, surement pas dans nos annees d 'etudes mais surement apres.
Christian FERRER je ne sais pas quand tu vas me lire mais j 'espere avoir de tes nouvelles un jour. la bise de muret. christian
Claude SCHIARI . Bonjour Chantal , j emploi la Fève de Tonka pour la Réalisation de mes Nougats , de mes Glaces , de certains de mes Gâteaux car le Produit a un Gout de Caramel et de Vanille Associés ... Bonne Journée .
Chantal SERVANT (MAZZUCHINI) Bonsoir Claude,
Chantal SERVANT (MAZZUCHINI) Merci pour ces infos.
Bonsoir Chantal ...
Daniel PECHMAGRE-CAMINADE Bonjour Chantal, J'espère que tu te souviens de moi; plutôt en bien. En recherchant quelqu'un ici l'idée m'est revenue. J'ai pensé à toi récemment puisque Franck (Oncle de Cannes est décédé récemment à 92 ans). Bien à toi
Certains se sont Trompé de Site ici ce ne sont pas les Rencontres mais les Recettes de Cuisine