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Parcours

Parcours scolaire

  • Ecole Primaire (75014)

     -  Paris 1953 - 1955
  • ECOLE DENIS DIDEROT

     -  Vitry sur seine

    Mon seul bon souvenir de bon élève grace à un instit de rêve : Monsieur BOUSQUET

    1955 - 1957
  • Lycée Lavoisier

     -  Paris

    Un poète m'a empêché de continuer mon inventaire à la Prévert : Maurice Fombeurre il écrivait les verres qu'il vidait "au Beaujolais"

    1957 - 1961
  • Collège Du Centre

     -  L'hay les roses

    Année expérimentale : classe de 16 mixte pleine de jolies filles. Où êtes vous Danièle, Maryvonne, Catherine, Micheline...?

    1961 - 1962
  • Ecole Hoteliere De Thonon Les- Bains

     -  Thonon les bains 1962 - 1965
  • Ecole Hôtelière

     -  Thonon les bains

    Trois années de vie adolescente en commun ça forge des amitiés inaltérables.

    1962 - 1965

Parcours militaire

  • 13 Régiment De Dragons Parachutistes

     -  Dieuze

    66/1A - Brevet 243020. Assistant au mess des Officiers sous les ordres su sergent chef Calitri. Cuisinier du Lieutenant Colonel D'Harcourt et surtout de son épouse, fille Cliquot. La plus belle argenterie et le meilleur champagne qui m'ont été donnés à voir et à boire...

    1966 - 1967

Parcours entreprise

  • Divers Restauration  - Employé (Autre)

     -  Paris

    Après un "piston" d'un dénommé Baron ancien élève et au bureau de la rue d'Anjou pour travailler de nuit à La Bonne Franquette de Montmartre pour le SMIC -30%, divers postes de commis de cuisine dont un au Relais Louis XIII quai des Grands Augustins (licencié économique la veille de mon mariage !)

    1967 - 1968
  • HALLES DES SORBIERS  - Commerçant (Autre)

     -  Chevilly larue

    Revenu aux fruits et légumes de mon enfance pour donner un coup de main à mes parents qui va durer plus de 8 ans

    1969 - 1970
  • HALLES DE GRIGNY  - Dirigeant (Direction générale)

     -  Grigny

    Rencontre avec la fin du petit commerce au lieu de croiser Edouard Leclerc. C'était la Grande Borne, alors oui le problème des banlieues je peux en parler et quand je vois les questionnements de 2008 sur l'insertion, l'immigration ça me fait doucement rigoler... quel utopisme démagogique !!!

    1970 - 1977
  • Hôtel Ibis Paris Porte D'orléans  - Contrôleur de gestion (Contrôle de gestion)

     -  Montrouge

    Expériences très formatrices avec un encadrement compétent J-F Lehodey et X Decludt au milieu d'une équipe remarquable. Dommage que l'on passait notre temps à dire non aux clients....

    1977 - 1979
  • CLIMAT DE FRANCE  - Directeur de département  (Direction générale)

     -  Meylan

    Le produit Hôtelier où l'on disait toujours oui aux clients. Parfaite synthèse de l'hôtellerie traditionnelle et celle de chaîne. Groupe Lucet Une équipe avec un coeur gros comme ça !!!

    1980 - 1981
  • HOTEL RESTAURANT CLIMAT DE FRANCE  - Directeur de département  (Direction générale)

     -  Bron

    Groupe Lucet Bref passage avant l'arrivée de Landrivon

    1981 - 1982
  • Hotel Et Compagnie Climat De France  - Directeur de département  (Direction générale)

     -  Verrieres le buisson

    Groupe Lucet Quelle équipe !!! où êtes vous ? Directeur du Groupe et de la Région est pour le siège. Mes premiers pas de programme sur une casio 702 P

    1982 - 1983
  • Climat De France  - Dirigeant (Direction générale)

     -  Melun

    Je revois toujours avec plaisir quelques adjoints d'autres me manquent...

    1985 - 1993
  • Ouestelio  - Directeur de production (Production)

     -  Brest

    Aventure en impression numérique dans le cadre d'un développement permanent de l'entreprise et des techniques. Vive l'informatique !

    2001 - 2007

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Daniel CARROUÉ
  • Vit à :

    PLOUDALMEZEAU, France

  • Né le :

    15 oct. 1946 (77 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Carpe Diem

  • Profession :

    Retraité à plein temps

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

  • Mes goûts et passions

    Voyages