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Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • La Vieille Auberge  - Prés apprentissage  (Autre)

     -  Sivry courtry 1982 - 1983
  • Auberge Des Alouettes  - Employé (Autre)

     -  Barbizon 1984 - 1986
  • Le Grand Café  - Commis de cuisine (Autre)

     -  Fontainebleau 1986 - 1986
  • L'auberge De La Palette  - Cuisinier (Autre)

     -  Moret sur loing 1986 - 1990
  • Campanil Pantin

     -  Pantin 1989 - 1991
  • Le Metropole

     -  Beaulieu sur mer

    de trés grands souvenir de monsieur ESTIVALE le meilleur des chef que je n'ais jamais connu;et des souvenir de saisonnier salle comme cuisine

    1991 - 1993
  • CASTEL CLARA  - 1er chef de partie (Autre)

     -  Bangor 2000 - maintenant
  • Castel Clara  - Second de cuisine responsable du café clara  (Autre)

     -  Bangor 2001 - maintenant

Parcours militaire

  • 8ème Gcp

     -  Wittlich

    clairon major ,chauffeur VAB section mortier lourd

    1988 - 1989
  • Fanfare 8°gc

     -  Wittlich 1988 - 1989

Parcours club

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Jean-Marc BARDET
  • Vit à :

    LE PALAIS, France

  • Né le :

    27 oct. 1968 (55 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Profession :

    Second de cuisinier R&C****castel clara

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    2

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :