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Parcours
Parcours scolaire
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ECOLE PEPINIERES SAINT JULIEN
- Rouen 1981 - 1984 -
ECOLE PEPINIERES SAINT JULIEN
- Rouen 1983 - 1986 -
ECOLE JEAN MULLOT
- Rouen 1985 - 1988 -
ECOLE JEAN MULLOT
- Rouen 1985 - 1988 -
Collège Alexis Carrel
- Rouen 1988 - 1992 -
CFA MARCEL SAUVAGE
- Rouen 1992 - 1997
Parcours entreprise
-
La Voute St Yves - Apprenti cuisine (Autre)
- Deville les rouen 1992 - 1994 -
LE SAINT PIERRE - Apprenti bp cuisine (Autre)
- La bouille 1994 - 1994 -
Brasserie Le Leffe - Apprenti serveur barman puis chef de rang (Autre)
- Rouen 1995 - 1999 -
Les 3 Brasseurs - Chef de rang (Autre)
- Le grand quevilly 1999 - 2000 -
Brasserie Le Leffe - Chef de rang (Autre)
- Rouen 2000 - 2000 -
Marriott Forest Of Arden - Stagiaire pour apprendre l anglais (Autre)
- Solihull 2000 - 2000 -
Hotel Euro Hotel - Chef de rang (Autre)
- Gonderange 2000 - 2001 -
Brasserie Manselfd
- Luxembourg 2001 - 2001 -
OPIUM CLUB RESTAURANT - Chef de rang assistant (Autre)
- Hesperange 2001 - 2002 -
CERCLE MUNSTER - Chef de rang (Autre)
- Luxembourg 2002 - 2002 -
Hotel Le Mont Blanc - Chef de rang et barman (Autre)
- Chamonix mont blanc 2002 - 2003 -
Hotel Eden Roc - Chef barman (Autre)
- Ajaccio 2003 - 2003 -
Hotel Bristol - Chef de rang assistant maitre d hotel (Autre)
- Villars sur ollon 2003 - 2004 -
Hotel La Pomme De Pin - Chef de rang (Autre)
- Courchevel 2003 - 2004 -
Restaurant Ile De Beaute - Chef de rang (Autre)
- Calvi 2004 - 2004 -
Hotel La Pomme De Pin - Chef de rang (Autre)
- Courchevel 2004 - 2005 -
Hotel La Belle Aurore - Assistant maitre d hotel (Autre)
- Sainte maxime 2005 - 2005 -
Hotel Les Ducs De Savoie - Maitre d hotel (Autre)
- Courchevel 2005 - 2006 -
Hotel Le Saint Paul - Assistant maitre d hotel (Autre)
- Saint paul de vence 2006 - 2006 -
LA RESERVE DE BEAULIEU - Assistant chef barman (Autre)
- Beaulieu sur mer 2006 - 2007 -
Restaurant La Cendree - Responsable de salle (Autre)
- Courchevel 2007 - 2008 -
Hotel Du Soleil
- Le noirmont 2008 - 2011 -
Hotel Le Sapins
- Charmey (gruyere) 2011 - 2012 -
Restaurant De La Tour - Responsable de salle en restauration (Autre)
- Bulle 2012 - maintenant
A propos
Général
-
Prénom Nom :
Mickael BRUNELLE -
Vit à :
CHARMEY , Suisse
-
Né le :
10 mai 1977 (46 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Responsable restauration
Situation familiale :
célibataire
Mes goûts et passions
Voyages
Allemagne - Belgique - Espagne - France - - Irlande - Italie - Luxembourg - Maroc - Porto Rico - Royaume-Uni - République Dominicaine - Sénégal - Suisse - Tunisie
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