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Parcours
Parcours scolaire
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I.t.m.a
- Tournai 1982 - 1985 -
ECOLE HOTELIERE PROVINCIALE DE NAMUR
- Namur 1985 - 1987
Parcours militaire
-
3ème Génie
- Charleville mezieres 1989 - 1990
Parcours entreprise
-
L'hotel Copthorne Stephanie - Chef de partie/commis (Autre)
- Bruxelles 1990 - 1994 -
Le Meridien Bruxelles Hotel - Chef de Partie (Autre)
- Bruxelles 1995 - 1995 -
Le Dorint - Sous chef (Autre)
- Bruxelles 1995 - 1996 -
Le Lauzelle - Sous chef (Autre)
- Louvain la neuve 1996 - 1996 -
Le Meridien New Orleans - Sous chef (Autre)
- New orleans 1997 - 1998 -
Hôtel Le Méridien Tahiti & Bora Bora - Executif sous chef (Autre)
- Punaauia 1998 - 2000 -
Le Meridien Dallas - Executive Sous Chef (Autre)
- Dallas 2000 - 2002 -
Hyatt Grand Champions Resort & Spa***** - Executive Sous Chef (Autre)
- Palm springs 2002 - 2005 -
Hyatt Coral Gables - Executive Chef (Autre)
- Miami 2005 - 2008 -
Hyatt La Jolla - Executive Chef (Autre)
- San diego 2008 - 2011 -
Omni Dallas Fort Worth - Executive Chef (Autre)
- Dallas 2011 - 2016 -
Deloitte Hotel And Conference Center, Benchmark Hospitality International - Executive Chef (Autre)
- Westlake 2016 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Sebastien LAYEN -
Vit à :
FORT WORT, Etats-Unis
-
Né le :
23 sept. 1969 (54 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Je suis aux etats unis pour plus de 15 ans et heureux d'y etre. Je suis marier avec 3 enfants que j'aime a la folie.
Je voudrai retrouver des anciennes connaisance alors n'esiter pas pour me contacter.
See you laterSeb
Profession :
Executive Chef
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
3
Mes goûts et passions
Voyages
Australie - Canada - Fidji - Kenya - Maroc - Nouvelle-Calédonie - Nouvelle-Zélande - Portugal - Suisse - Tunisie
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Sebastien LAYEN a ajouté Deloitte Hotel And Conference Center, Benchmark Hospitality International à son parcours professionnel